廣東糯米飯

用料

材料	用量
糯米	兩杯
大米	半杯
蝦米	半杯
冬菇	數個
臘腸臘肉	兩條
香菜	小把
蔥	小把
瑤柱	5粒
紅蘿蔔	一條切粒
蚝士	數個

做法

1. 先將糯米洗淨用水浸大概2個小時，再把原料切碎。	廣東糯米飯
2. 把浸好的糯米同大米混和一起，放平時煮飯一半的水，米煮開後把洗淨切碎的各材料倒入，再倒適量生抽，全部撈勻後再蓋住煲好，最後放入香菜蔥，就完成了。	廣東糯米飯