廣東懷集三岳省級自然保護區的主要保護對象為水源涵養林、中亞熱帶常綠闊葉林和珍稀野生動植物。據調查，三岳省級自然保護區森林覆蓋率為84.9%，活立木蓄積量33.6萬多立方米。自然保護區內野生維管植物類群的物種組成計有1000多種，主要分為四種類型：一是中亞熱帶常綠闊葉林。二是山地常綠闊葉林。三是常綠針葉林。四是山頂灌草叢。廣東懷集三岳省級自然保護區內動物資源豐富，經調查鑑定，陸棲脊椎動物有300多種。其中，陸棲珍稀瀕危脊椎動物（國家保護動物）有40多種。屬國家一級重點保護野生動物的有雲豹、黃腹角雉、蟒蛇等；國家二級重點保護野生動物有40多種。此外，如豹貓、沼蛙等廣東省重點保護動物以及烏龜、銀環蛇等國家“三有”野生保護動物等種類也很多。 位於三岳省級自然保護區下游的下竹水庫，庫容量達5000多萬立方米。該水庫集蓄水、排灌、發電、養殖等功能為一體。地處懷集縣西部小盆地的藍鍾、馬寧、崗坪、梁村、大崗、冷坑等六個鎮中，有90多個村、6萬多戶、30多萬人的生活用水和占全縣三分之一的16萬多畝耕地的生產用水均依靠三岳省級自然保護區的水源供給。
在自然保護區實驗區內有溫泉5處，水溫在40—65℃之間，日流量達300多噸。據化驗，溫泉泉水酸鹼度為9.7，含對人體有益的鉀、鈣、鎂等微量元素和氟化物、二氧化矽、硫化物等多種礦物質，有一定的醫療保健作用，尤其是對濕疹、疥瘡等皮膚疾病有較好的療效，有很大的開發利用價值，目前，年接待遊人10萬多人次。
廣東懷集三岳省級自然保護區的植被類型、動植物種類組成、群落結構和生境條件保存著較為原始的狀態，是我省境內不可多得的生物多樣性的物種庫。三岳省級自然保護區的建立，更好地保護該地區的動植物物種和森林生態系統，維護西江、北江水系的生態平衡，改善人民的生存空間及維護生物種群和遺傳的多樣性，更好地發揮保護區保護、科研、教育、培訓和生態旅遊等方面的功能，促進當地經濟持續發展，為社會和人類造福等，均具有重大的現實意義和深遠的歷史意義。
