廣式番薯糖水

廣式番薯糖水

廣式番薯糖水是一款甜食,製作原料主要有黃心番薯、紫心番薯、新鮮百合、枸杞、桂圓、銀耳、紅糖、豬油、老薑等。

做法

1.紅薯和紫薯切塊,用水泡出裡面的澱粉,大概4-5小時!
廣式番薯糖水 廣式番薯糖水
2.半個新耳用水泡發!
廣式番薯糖水 廣式番薯糖水
3.新鮮百合,這可是我親自種的喲!
廣式番薯糖水 廣式番薯糖水
4.鍋燒熱放少許豬油,放入幾片老薑爆香!
5.放入泡好的紅薯和紫薯塊,翻炒!
6.放入清水,銀耳、枸杞、桂圓,一起煮20分鐘!
7.因為是喝糖水,所以水可以多放一些!
8.20分鐘後放入百合、紅糖或冰片紅糖,再煮10分鐘!就可以啦!
廣式番薯糖水 廣式番薯糖水

小貼士

1.紅薯和紫薯切塊後一定要用清水寖泡4-5小時,這樣煮出來的糖水才不會糊糊的!才會清澈!番薯才會爽口!

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們