做法
1.紅薯和紫薯切塊,用水泡出裡面的澱粉,大概4-5小時! | |
2.半個新耳用水泡發! | |
3.新鮮百合,這可是我親自種的喲! | |
4.鍋燒熱放少許豬油,放入幾片老薑爆香! | |
5.放入泡好的紅薯和紫薯塊,翻炒! | |
6.放入清水,銀耳、枸杞、桂圓,一起煮20分鐘! | |
7.因為是喝糖水,所以水可以多放一些! | |
8.20分鐘後放入百合、紅糖或冰片紅糖,再煮10分鐘!就可以啦! |
小貼士
1.紅薯和紫薯切塊後一定要用清水寖泡4-5小時,這樣煮出來的糖水才不會糊糊的!才會清澈!番薯才會爽口!
廣式番薯糖水是一款甜食,製作原料主要有黃心番薯、紫心番薯、新鮮百合、枸杞、桂圓、銀耳、紅糖、豬油、老薑等。
1.紅薯和紫薯切塊,用水泡出裡面的澱粉,大概4-5小時! | |
2.半個新耳用水泡發! | |
3.新鮮百合,這可是我親自種的喲! | |
4.鍋燒熱放少許豬油,放入幾片老薑爆香! | |
5.放入泡好的紅薯和紫薯塊,翻炒! | |
6.放入清水,銀耳、枸杞、桂圓,一起煮20分鐘! | |
7.因為是喝糖水,所以水可以多放一些! | |
8.20分鐘後放入百合、紅糖或冰片紅糖,再煮10分鐘!就可以啦! |
1.紅薯和紫薯切塊後一定要用清水寖泡4-5小時,這樣煮出來的糖水才不會糊糊的!才會清澈!番薯才會爽口!
糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱,屬於粵菜系。種類十分多樣,有紅豆沙 蓮子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃...
基本介紹 做法 化州糖水 產業發展糖水(英文-Syrup)屬於粵菜系,是兩廣人飲食習慣一大特色。 廣東糖水同廣西糖水因為位置相近,天氣相似,所以大多數以清潤、清熱為主的糖水。而廣東順德盛...
基本特點 名稱 做法 化州糖水 產業發展糖水是廣東的一種小吃的總稱,種類多樣,如紅豆沙、蓮子糖水等,開胃消暑,營養豐富,深受人們喜愛。本書以糖水為主題,側重糖水的功效,針對不同人群的需求分類,...
基本介紹 圖書目錄糖水是廣東省傳統小吃的總稱。種類十分多樣,有紅豆沙 蓮子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中...
簡介 特點 品種 營養價值 做法糖水、蓮子雪耳糖水、鮮奶蓮子百合糖水、鮮奶蓮子雪耳糖水……各地風味廣式甜湯廣式甜湯廣府人的糖水,一般是指以汁為主的綠豆、紅豆粥,番薯,白果腐竹,雞蛋蓮子,芝麻糊,合桃糊等等。廣式的味道較淡,廣式的甜品(糖水),一般...
簡介 起源 營養價值 各地風味 文化的甜。廣式的甜品(糖水),一般比較講究療效,比如說,他們是為了要求清潤...糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做“糖水”;外省人統稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。 廣府人的糖水,一般是指以汁為主的綠豆...
歷史 功效好處 中國甜品分類 中國甜品主要講究 甜品與健康濃,廣式的味道較淡。而糖的溶度,也是潮州的甜。廣式的甜品(糖水),一般...糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做“糖水”;外省人統稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。 廣府人的糖水一般是指以汁為主的綠豆...
歷史 分類 食用時間 如何不胖基本信息 番薯為旋花科植物,又叫紅薯、甘薯、山芋等。據研究測定,每百克番薯含熱量僅127千卡,粗纖維0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克,另含無機鹽和維生素等物質。番薯含熱量僅為饅頭的一半。番薯可...
形態特徵 生長環境 產地分布 生長發育 栽培技術Regal rich——Wuchuan City 建制沿革名由古時境內東郊有吳家地,納三川(江)之水(鑒江、袂花江、梅江),故...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口