廣山薏米粥

廣山薏米粥，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養。 是一道乾山藥，薏苡仁，大米為原料，利水消腫，補虛益氣、養血安神，潤肺，降血糖，減肥健美等多種功效的粥。適合廣大讀者學習製作。

食材明細

乾山藥 20克薏苡仁 80克大米 80克
乾百合 15克紅棗 2顆冰糖 適量山藥：健脾益胃助消化，清熱解毒，增強免疫力，降血糖等作用。所含熱量相對較低，所以有很好的減肥健美的功效。
薏苡仁：利水消腫、健脾去濕、美白祛斑。
百合:潤肺，養神，健膚，美容。
紅棗：具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃、生津解毒等作用。此外棗能提高人體免疫力，抑制癌細胞，降低血壓和膽固醇，防治骨質疏鬆，抗過敏，除腥臭怪味，益智健腦，增強食慾等。

做法

1
食材準備：廣山藥片、薏苡仁、百合提前浸泡一夜備用。其它食材洗淨備用。
2
鍋內加入適量水，燒開。放入薏米、大米。
3
依次放入山藥片、紅棗、百契約煮。
4
大火20分鐘，轉小火煮約20分鐘。
5
放入冰糖，煮約5分鐘，待粥粘稠即可關火。
6
成品圖。

小貼士

1.山藥忌甘遂、鯽魚同食，也不可與鹼性藥物同服。
2.這粥里放的是廣山藥片，提前浸泡可節約煮的時間。
3.可以多放些冰糖，口感更好。
廣山薏米粥