產品定義
廚餘垃圾處理機又叫廚餘垃圾處理器或廚房食物垃圾處理器：(Kitchen food garbage processor)是家安裝於庭廚房洗菜盆的排水口處，可方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物性廚餘垃圾粉碎後排入下水道。
產品簡介
廚餘垃圾處理機是一種現代化的新型環保廚房電器，它提供一種全新的方法處理食品廢物，主要用於食物垃圾的粉碎處理，機器安裝於廚房水槽下，並與排水管相連，通過小型直流或交流電機驅動二級研磨，三級研磨刀盤，以及最新的無刀盤研磨技術。主要利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾進行多次粉碎後排入下水道。產品只可以粉碎殘羹剩飯、肉魚骨刺、蔬菜梗葉、瓜皮果殼、蛋殼、茶葉渣、小塊玉米棒芯、禽畜小骨等有機垃圾。
通過改變食物垃圾的形態來進行及時的食物垃圾無害化處理，能夠將食物垃圾粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出，可輕鬆實現即時、方便、快捷的廚房清潔，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味，從而有效最佳化家居環境，並徹底解決下水道容易堵塞的問題，明顯提高公眾環境衛生。
發展前景
中國是世界上人口最多的國家，中國有13億的人口，飲食消費數量巨大，加上傳統不良的飲食習慣，再伴隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高，生活垃圾的數量急劇增長，並以每年8%-10%的速度遞增。另一方面，中國垃圾無害化處理率卻不到6%，環衛清運能力僅達 60%。大量的垃圾在城市郊區堆積如山，以致全國有三分之二的城市深陷垃圾圍城，而其中半數以上為食物垃圾。每年在餐桌上的浪費驚人。以通常每萬人每天一噸的餐廚垃圾量計算，每天的餐廚垃圾就有13萬噸之多，一年就有5000萬噸餐廚垃圾白白地浪費，也給垃圾處理行業帶來了巨大的壓力。為此，通過食物垃圾處理器處理廚餘垃圾的方法逐漸走進了人們的視野。
在國家不斷倡導節能減排、環保第一的口號下，垃圾處理行業迫切需要更給力的垃圾處理方式，這也意味著其中蘊含了巨大商機。在中國各行各業競爭激烈的情況下，唯一市場硝煙稀少的垃圾處理行業，備受各類投資者關注。
3 月1日，國內首部以立法形式規範垃圾處理行為的地方性法規《北京市生活垃圾管理條例》正式實施，其中明確規定“本市鼓勵淨菜上市，提倡有條件的居住區、家庭安裝符合標準的廚餘垃圾處理器。同時，上海也出台了《上海市城市生活垃圾分類設施設備配置導則（試行）》，旨在有效推進生活垃圾分類，促進生活垃圾源頭減量，鼓勵“在區域排污管道具備條件的地區，新建的全裝修住宅內，應配置廚餘果皮（濕垃圾）粉碎機；其他具備條件的住宅，同時鼓勵安裝食物垃圾處理器。”
產品套用
據在中國27個大中城市的調查統計，有84.3%的被訪者對自家餐桌的食品安全表示擔心，同時更有92%的被訪者願意付出額外的代價換取家庭環境的健康保障，更有高達99%的被訪者願意付出額外的代價解決每天下樓丟棄垃圾的煩惱，這也是當前食物垃圾處理器市場火爆的原因。
廚餘垃圾處理機是一種現代化的家用電器，能夠快速解決掉易腐爛變質的餐廚垃圾，從而改善消費者的生活方式。食物垃圾處理器它能夠採用全新的方法來處理現代家庭中的食物垃圾：殘羹剩飯、肉魚骨刺、蔬菜、瓜皮果殼、蛋殼、茶葉渣、咖啡渣、小塊玉米棒芯、禽畜小骨等，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲、蟑螂，減少廚房異味，從而有效促進家人健康、最佳化家居環境，並徹底解決下水道容易堵塞的問題。食物垃圾處理器之後，下水道油脂積累情況會得到明顯改善，垃圾袋的使用量也會明顯減少，同時也因為帶來更清潔衛生的廚房環境讓消費者的健康更有保障。
事實上，通過廣泛使用食物垃圾處理器，還有更大的好處：能明顯淨化居家環境與公眾環境；能有效緩解大量食物垃圾減少城市垃圾處理站的壓力；來自食物垃圾處理器的處理物不會明顯增加污水處理廠的處理量。這些都讓食物垃圾處理器的普及套用成為一種發展的必然，也是時代的一種進步。
產品安裝方法
1.拆管道，從水槽上拆下現有管道，清除堵塞物。除非是安裝在新建房屋中，否則應首先取下排水閘管，用水管疏通器清理管道，務必確實疏通水平排水管與污水管的連線處.
2.放墊圈，將橡皮墊圈放在水槽凸緣下方，再將水槽凸緣穿過水槽排水口，如果這水槽不適用橡皮墊圈，則可用水管油灰封在水槽凸緣邊下。口徑需90mm，若不符，需與代理商聯繫購買轉接口.1.安裝廚房食物垃圾處理器前著先在廚房工作檯或水盆上鑽一個真徑33MM的孔,要鑽在最方便使用的地方,取下按鈕裝置的支撐螺帽,將按鈕裝置放入剛鑽好的孔中,擰上支撐螺帽.
3.裝掛接，使用箱內提供的部件把掛接組件附著於水槽下。將橡皮墊圈、金屬襯環和固定套環進一步緊壓在水槽凸緣上，上緊組件螺絲直到整個安裝組件穩固地接合在水槽上.
4.安裝食物垃圾處理機排水管和排水閘管。安裝排水管時必須先將金屬凸緣和橡皮墊圈套在排水管頭上，以防止滲漏。將組合好的排水管接到食物垃圾處理機上，再接上閘管. 如果您廚房基礎裝修尚未完畢,你可以意預留電源及開關,這樣就省去這個開關的費用.
5.做連線，連線垃圾處理機和掛件組，使用“快速鎖定”掛接機械裝置。用6.3mm端頭的扳手(或隨機附贈的六角扳手)將食物垃圾處理機牢牢地鎖定到位.
6.安裝垃圾處理機供電部分和空氣開關(個別型號需另配)。然後將水槽塞子蓋住，裝滿水，再移開塞子讓水排出，如有滲漏需及時修補，這樣食物垃圾處理機就可以使用了.
國產優勢
相比於國外廚房食物垃圾處理器，國內的廚餘垃圾處理機也得以完善，在性能上並不落後。
一、特殊合金搗錘粉碎技術，一般垃圾都能打
廚餘垃圾處理機粉碎盤上的合金搗錘，採用錘、切、撕、磨四個動作粉碎垃圾，能根據垃圾的強度，自動調節工作位置。除金屬、石頭、陶瓷、玻璃等超硬物件的非廚房垃圾外，一般垃圾均能處理。
特別提醒
一般垃圾處理器都是一次粉碎，另有一些舊式的廚房處理機屬刀片式一次粉碎，用兩個刀片旋轉破碎垃圾，刀口容易反卷損壞。
二、粉碎盤
粉碎的獨特功能，使所有垃圾達到特別的粉碎細度，用戶永遠不用為管道堵塞而煩惱！粉碎後，粗、細兩種垃圾通過濾孔自動分離，成漿狀的細垃圾隨水流變成液體流入管道；粗的垃圾會稍停留在刀盤上繼續粉碎，形成粉末狀後，隨水流流入管道。一次工作十幾秒鐘即可。
三、低噪聲
粉碎盤採用等邊三角形均衡點位的破碎合金搗錘，具有良好的穩定平衡性能，電機噪聲低，抗振動能力強。
三個合金搗錘能自動調節位置，大大降低了工作噪音。誠信提示：直流機的優點是，不容易卡機，廚房垃圾處理器分直流電機和交流電機——交流電機的轉速稍慢，發熱快，但粉碎效果同樣優良，電流的噪音比直流電機小，穩定性壽命長，價格略高些；直流電機，轉速比交流機高，破碎更快，成本低，但直流電機起動瞬間 聲音稍大，各有優勢。
四、過載保護
電機設定了過載保護系統，有異物卡住時，保護系統會啟動停止對電機供電而不致於燒壞電機，如果電機進入保護狀態，需要斷電取出卡住垃圾處理器的硬物，然後按前方的復位按鈕後即可方便又快捷！
五、碳刷外置功能：普通垃圾處理機均為碳刷內置，一旦碳刷磨完，該機就要報廢處理，而國產產品採用外置後，可讓機器使用壽命延長三倍以上。
六、開關分空氣開關及遙控開關線控開關，客戶需付費另購。
七、變徑片巧處理：一般的洗菜池下水口的直徑為12cm，有些非國標的下水口為14cm、16cm，18cm，為此國內產品通過簡單的變徑片處理後，能在任何規格的廚房水池下水口上安裝。
八、安裝方便：便捷簡單，通過安裝視屏，一看就會，5分鐘搞定，無需專業人員
優點
⒈對居民來說：
①減少廚房尤其是存放垃圾桶的櫥櫃內的臭味；
②減少孳生蟑螂、細菌的可能；
③使清理排放家庭垃圾成為一項輕鬆乾淨的工作；
④有利於保持樓梯間和居住小區的衛生環境。
⒉對環衛部門和物業管理來說：
①改善環衛作業環境；
②有效減少垃圾產量；
③減少垃圾收運過程的二次污染；
④減少垃圾收運處理的難度和成本。
⒊對市政和交管部門來說：
①增加污水中易腐性有機物的含量，有利於污水處理廠的生化工藝；
②減少垃圾車的數量和垃圾污水滴漏對路面的污染。
⒋對環境和資源回收來說：
①減少廚餘垃圾對可回收物的污染，提高資源回收率；
②改善填埋場和焚燒廠的處理工況，減少滲濾液、沼氣、煙氣等污染物的排放。
食物垃圾處理器日耗電量？耗水量，水電費支出？
以1/2馬力的食物垃圾處理器來精確的計算一下，1馬力=735瓦特，家用的一般為1/2HP=367W 1度電=1KW x 1小時，每天用三分鐘的話，則0.367KW x 0.05小時=0.018 電費0.5元 x 0.018=0.009元，再算一下水費，一般每分鐘水流量為4L，每噸水1000L，水費3.6元，按三分鐘/天計算 3.6元 x 0.012噸=0.043元，按三分鐘/天，水電總支出還不到5分錢
社會反饋
居民
使用處理機需要改變居民排放垃圾的習慣，但這種改變是從難到易，從複雜污髒到簡單衛生，因此在使用方面居民的接受程度比預想的要大得多。對已安裝處理器的使用情況調查表明，居民反映良好：
一、廚房裡蟑螂、飛蟲少了；
二、不再有廚餘腐爛的氣味；
三、減少清洗地板、地磚、垃圾桶的麻煩；
四、廚房工作時省心、省勁；
五、不用再擔心錯過每天排放垃圾的時間。
房產開發商
打造環保無污染住宅區，增加房產賣點，增強房產市場競爭力，並有利有今後物業對園區的清潔工作。
產品類型
按電機類型分
直流型：空轉轉速較高（約4000轉/分），研磨效大於交流型電機，負荷工作時（有食物垃圾進入）轉數在2800轉左右/分，使用壽命約10年左右。成本較交流型電機相比略低，直流型電機轉速和扭力較高，研磨食物垃圾時速度大於交流型電機，但空轉時噪音略大於交流電機，常常因更換碳刷等而出現不穩定的狀態。
交流型：空轉轉速較低（約1800轉/分），負荷工作時（有食物垃圾進入）轉數變化不大，但力矩比直流電機大，與直流型電機相比，交流型電機處理食物垃圾時效率較低。但因其力矩較大而使其可以粉碎硬質骨頭等食物垃圾，製造成本較高，所以整機價格也較高。交流型電機基本不用維護，故障的發生率降低，使其使用壽命更長，約12年。因其噪音很低，維護方便容易，國外和國內很多生產廠家已經逐步由直流電機轉型生產交流電機。
按研磨原理分
二級研磨：當食物垃圾進入研磨腔，刀盤上的360度迴轉衝擊到頭進行研磨，研磨後的顆粒並未直接進入下水道，而是因為離心力及與刀頭的推動作用在刀盤邊沿進行二級研磨。二級研磨後的食物垃圾則跟隨水流進入下水道，到達污水處理系統。市場上處理器基本屬於二級研磨。
三級研磨：經過二級研磨的食物垃圾在下降過程中，研磨盤與不鏽鋼襯圈之間的平面間隙，對食物垃圾進行三級研磨，讓垃圾更加細分，對中國家庭飲食中的纖維和硬骨類處理效果更佳。
產品保養
在世界各地，在不同國家的不同家庭，在不同時區的每一時刻，家庭食物垃圾處理器以其卓越的產品性能服務於千家萬戶，好評如潮。
我們建議我們的用戶對家庭食物垃圾處理器進行科學的保養，因為好的使用和保養習慣會確保機器品質如新。
某公司技術工程師建議我們的用戶注意如下幾點：
● 家庭廚房食物垃圾處理器的馬達已經經過永久的潤滑處理，因而不需
要另行添加潤滑劑。
● 為了延長食物垃圾處理器的壽命，您可以每隔三個月用中性洗滌
劑清洗垃圾處理器。（夏季可以適當縮短清洗周期）
● 使用時請不要將鹼性或者其它化學物品投入家庭食物垃圾處理器
中，因為這會引起機器零部件的腐蝕和損壞。如果您這樣做，所造成的
損壞原因我們能輕易查出，
● 水中的礦物質會在不鏽鋼粉碎盤上形成一層銹狀的混合物，這是正常現
象，請勿驚慌，不鏽鋼盤不會被腐蝕而影響機器的正常工作。
家庭食物垃圾處理器只可以粉碎殘羹剩飯、肉魚骨刺、蔬菜梗葉、瓜皮果殼、蛋殼、茶葉渣、小塊玉米棒芯、禽畜小骨等有機垃圾；而不應該將玻璃陶瓷、金屬瓶蓋、塑膠泡沫、皮革橡膠、石頭、等物件放入處理。
使用方法
打開水龍頭。
按動電源開關以啟動處理機。
將食物垃圾投入處理機。
將食物垃圾投入處理機後，讓處理機和自來水繼續工作數秒鐘。
關閉處理機開關和水龍頭。
問題解答
問：廚餘垃圾處理機有什麼缺點？
答：將大量有機物粉碎後進入下水道，嚴重提升COD指標，給生活污水處理帶來符合。
問：請用最簡明的語言說明垃圾處理器的用處？
⒈方便衛生：讓餐前餐後的清理工作變的輕鬆，快速，不用清理油膩的下水濾網，不用為倒垃圾而樓上樓下奔波（時間是無價的）
⒉環保健康：因為廚房垃圾隨時處理，避免了垃圾滋生病菌，招引蚊蠅，傳染疾病，避免了食物二次污染！防止了病從口入（健康是無價的）
問：廚餘垃圾處理機有噪音嗎？
答：各品牌的食物垃圾處理器都採取有隔音措施，但是垃圾處理器運轉時仍然是有噪音的，多數成熟品牌能將噪音控制在與抽菸機相當的水平上！垃圾處理器只在運行時產生噪音，一般處理一餐飯的垃圾一分鐘內就能完成
問：廚餘垃圾處理機日耗電量？耗水量，水電費支出？
答：先精確的計算一下 1 馬力 = 735 瓦特 家用的一般為1/2HP = 367W 1度電=1KW*1小時每天用三分鐘的話則 0.367KW*0.05小時=0.018 電費0.48元*0.018=0.0086元=0.86分，再算一下水費，一般每分鐘水流量為4L 每頓水1000L 3.6元 按三分鐘/天計算 3.6元*0.012頓=0.043元，按三分鐘/天，水電總支出還不到5分錢。
問：使用廚餘垃圾處理機安全嗎？
答：十分安全。許多人認為使用食物垃圾處理器有刀具或刃口，這是不正確的。食物垃圾處理器使用鈍的旋轉推進器使食物與研磨槽的邊緣擠磨，而且其研磨腔位置在下水口下近20CM處，是傷害不到人的。
問：如果其它物品掉進去會怎樣？
答：如果其它物品掉進去了，必須先關掉電源，然後可以用長臂夾子或鉗子從碎渣中取出異物。
問：如果有堅硬物體卡住了食物垃圾處理器，會不會造成電機燒毀？
答：不會，因為電機設定了過載保護系統，有異物卡住時，保護系統會啟動停止對電機供電而不至於燒壞電機，如果電機進入保護狀態，需要取出卡住垃圾處理器的硬物，然後按前方的復位按鈕後即可
問：食物垃圾處理器不運轉時是否影響下水？
答：食物垃圾處理器不運轉時下水一樣可以正常通過，只在處理垃圾時運轉即可。
問：食物垃圾處理器會不會占用大量的廚房空間？
答：不大，裝在水槽下面的，你廚房再大不會連水槽下面都沒地方放吧，放心吧，我開始也擔心，後來去商家那看了以後，這東西其實很小的，所以我也買了最後。
問：肉魚骨刺、蔬菜梗葉、瓜皮、果殼都可以用食物垃圾處理器打碎嗎？
答：可以的，這些食物垃圾用食物垃圾處理器基本上一次就可以打碎，順著下水道流走的。
問：廚餘垃圾處理機價格貴嗎？網上訂購是不是便宜點？
答：提醒你一句，便宜沒好貨，我親戚買了個雜牌的食物垃圾處理器吵死了，正規廠家的感覺價格也不貴，質量好，售後還有保障，基本產生的聲音可以忽略不計了。
維修方法
垃圾處理器是一種便利的廚房工具，有人將它看作是奢侈品，有人則認為它們是必需的。這些處理器可以迅速液化食物備置過程中的廢物或殘羹剩飯。但如果它們出現故障，也會讓人大傷腦筋，因為您需要在清除其中的所有食物後才能進行維修。
幸運的是，垃圾處理器只需稍許維護，就能延用多年而不用進行大修。維護工作十分簡單，即確保不要在其中扔進垃圾處理器的有害物質——油脂、大塊的食物、堅硬的食物以及富含纖維的食物。
另外，當處理器運轉時，還應確保水在不斷流動，以便將堆積的廚房垃圾衝出排水孔，而不是凝固在電器內部。
工作原理
垃圾處理器是一種電動型小家電。電動機帶動飛輪，飛輪又與葉輪鬆散相連。這些旋轉的葉輪不斷撞擊和削切淨化室內的食物垃圾，直至將它們碾成微小的顆粒，以便順著排水管道將其衝到污水處理系統中。
有些垃圾處理器還帶有專供洗碗機使用的進水管。整個裝置使用輪緣、墊環以及裝配螺栓裝在水槽上。
維修垃圾處理器通常包括維修飛輪、軟管和密封件以及磨損的葉輪。下面分步說明維修方法。
維修飛輪：在垃圾處理器中，飛輪旋轉會帶動葉輪，進而切碎食物垃圾。如果飛輪不能旋轉，垃圾處理器將失去其作用。另外，如果飛輪卡住的時間太長，還可能燒掉電動機。幸運的是，飛輪一般很容易鬆脫。下面介紹鬆脫飛輪的方法：
步驟1：檢查垃圾處理器的底部是否有一個六角形的小孔。
步驟2：如果有，請在垃圾處理器的袋子或其附近尋找一把六角扳手。使用該六角扳手可以旋轉電動機軸和飛輪，而不必拆開垃圾處理器。如果沒有找到該扳手，請查看您的工具箱或購買一把。
步驟3：只需將六角扳手插入六角形的小孔內，然後左右轉動，以鬆脫飛輪。
如果沒有六角形的小孔，可以通過排水孔插入一段截短的掃帚把，並將其一端放在葉輪旁邊。逐漸對槓桿施力，使葉輪按一個方向轉動，以鬆脫飛輪。
維修軟管和密封件：人們經常會抱怨垃圾處理器會將水漏到下面的櫃櫥中。通過研究漏出的水及其位置，一般可以確定它的來源。
如果積水中含有食物污跡，則說明排水管或洗碗機進水口在漏水。如果水一直較溫，那么它大概就來自洗碗機。如果積水比較清澈，則可能是水槽中尚未進入垃圾處理器的水。下面介紹評估泄漏和更換密封件的方法：步驟1：將手放在處理器的不同位置。有時您可以感覺到水流過手掌，這樣便可以確定滲漏位置。
步驟2：如果滲漏出現在垃圾處理器下面，則可能是水透過飛輪密封件滲到了電動機內。在這種情況下，就需要從排水系統中拆下垃圾處理器。接著，拆開這一裝置，然後更換密封件。您也可以將其交給專業維修店維修。
維修磨損的葉輪：下面介紹拆下垃圾處理器以打磨葉輪的方法：
步驟1：拔下垃圾處理器的電源。記住應先斷開斷路器，如果垃圾處理器直接接到室內，則需要斷開主接線盒中的保險絲。
步驟2：拆下垃圾處理器的所有進出軟管配件。這時，有些垃圾處理器在旋轉之下即可脫離墊環，隨後將其卸下。有些則需要擰開墊環上的螺釘。請記住，垃圾處理器在小家電中相對要重一些，因此拆下垃圾處理器時會使其重量全部壓在您的手上。
步驟3：在很多款型中，維修磨損的葉輪時需要拆下飛輪。可以用螺絲刀固定住飛輪，然後鬆開飛輪的鎖緊螺母。
步驟4：拆下飛輪後，可以卸下葉輪並就地打磨。如果無法打磨葉輪，則需要更換整個飛輪組件。
產品安全問題
關於廚房食物垃圾處理器產品安全問題，食物垃圾處理器的製造生產應當滿足國家頒布的工業設備許可條例，選購產品應該著重挑選有營業執照，工業設備許可證的正規廠商。要有完善的售後服務，流水線生產車間是正規廠商的首要標誌，各食物垃圾處理器廠商的產品應當主動接受產品質量監督的審查，保障產品質量，不生產劣質產品。食物垃圾處理器各廠商應當擔當起一份對社會的責任心，堅決不讓偽劣產品流向市場，危害社會。
關於消費者選購食物垃圾處理器應當提高自己的警惕，不買無品牌的產品，堅決抵制假冒偽劣產品！具體可參考：國家質量監督機械產品責任規定條文釋義第五條
