店酷:店酷是一整套的連鎖餐飲企業信息化的雲解決方案。店酷是上海金櫃信息技 -百科知識中文網

引言

自從進入二十一世紀第二個十年以來，我國發生了巨變，無論是經濟情況還是科技水平。現在寬頻都是光纖接入、智慧型手機已經大量普及、上網設備也都漸漸的以手機為主、微博、微信等各種社交化信息工具徹底的改變了我們的生活習慣。同時，伴隨著網際網路行銷、O2O業務模式的發展，這些變化也在不斷的改造餐飲企業。傳統的餐飲軟體已經不能適應這些變化。
隨著技術的發展，網際網路的速度不在是問題，雲技術的發展為我們開發一套全聯通的連鎖餐飲系統提供了可能；網際網路的行銷及社交化套用也都要求有一個集中的、統一的企業套用數據服務平台。
因此，店酷™項目建立了，並經過了兩年的研發後上市。它是一套專為連鎖餐飲企業管理設計的雲管理系統。
店酷™還在不斷的進行改進，在進行功能疊代、一直在小跑…

店酷™帶給不同角色的酷

高層酷：
 隨時隨地查看企業運營報表；
 最大的降低門店的籌建與運維成本；
 智慧型餐飲；
 深度融入二維碼套用（桌牌上、預打單上、容器上、賬單上、會員卡上…），全面提高效率，提升企業形象；
中層酷：
 隨時隨地查看企業運營報表；
 業務系統推送通知；
吧檯酷：
 最簡單易用的人機界面；
 客戶預點掃碼傳賬單；
 零維護（系統自動更新、零配置、無資料庫…）；
食客酷：
 預訂台、預單菜，掃碼落單；
 綁訂會員卡，查餘額、查明細、查消費明細；
 自申請微信會員卡，享受會員待遇；
 二微碼賬單，掃碼積分、評價；

店酷™的優勢

業務模式優勢：

SAAS(軟體即服務)：店酷™採用的是國際上新興的SAAS（軟體即服務）業務模式，說通俗點就是說，我們不銷售軟體，我們為您提供軟體服務，並收取一定的服務費用。採用這種模式可以降低門店的開店成本，並降低了一定的風險；
信息化外包：店酷™提供餐飲企業信息外包的店酷無憂服務。門店的軟硬體全部由店酷提供，客戶可以真正的零成本開業；

成本優勢：

開業成本優勢：店酷™不需要您採購軟體，甚至不需要您採購硬體；
運維成本優勢：採用店酷™系統，9成以上的運維工作（軟體升級、菜譜維護、許可權管理等等）都可以通過網路進行，不用在各門店來回跑動；

功能優勢：

多屏優勢：店酷™不僅僅為連鎖餐飲企業提供整套的管理功能，而且為不同的套用場景提供不同的終端套用，您不僅可以在辦公室電腦，也可以在移動電腦、手機、平板電腦等各種不同終端設備上使用；

行銷優勢：

店酷™提供一套與運營系統高度整合的CRM套用；

智慧型餐飲：

線上數據分析（OLAP）：店酷天然的收集整個企業所有的運營數據，並提供了相應的線上數據分析平台。您可以採用我們提供的模式化分析，也可以自己定義分析；

高擴展性：

公共的數據交換接口：店酷™採用SOA模式開發模式，為第三方軟體提供了一整套的數據交換接口；
服務負載擴展：採用最新的負載均衡技術，無論您是5家店還是1000家店，我們都可以為您提供高效穩定的服務；

結構圖

店酷的拓撲結構圖以及去其它連鎖餐飲軟體結構的比較

模組及功能

1. 快餐吧檯收銀

錄單：觸摸點單、特殊要求、品味、整單備註、單品備註、掛單及取單
收銀：自定義支付方式、會員刷卡折扣及支付、積分支付、自定義賬單、發票登記
日結：日結報表、賬單叫回
擴展：斷線快取、印表機監控防丟單、自定義後廚分單列印、支持客顯、支持客屏（自定義）

2. 餐飲吧檯收銀

接待：一台多單、退空台
錄單：觸摸點單、特殊要求、品味、整單備註、單品備註、退單、折扣、會員折扣
收銀：自定義支付方式、會員刷卡折扣及支付、積分支付、自定義賬單、賬單快捷叫回、賬單重打、發票登記
日結：日結報表
擴展：斷線快取、印表機監控防丟單、自定義後廚分單列印、支持客顯、支持客屏（自定義）、支持無線點菜機

3. 門店服務管理器

門店服務：門店數據服務、斷網快取
管理器：門店服務安裝與卸載、服務啟動、服務日誌

4. 運營系統後台

基礎資料： 計量單位定義、資源(桌台)種類定義、資源(桌台)記費種類定義、運營方案定義，銷售分類、銷售協定定義，幣種定義、支付方式定義、部門定義
安全管理： 角色定義、用戶管理、終端管理、
運營方案： 多運營方案管理，價格方案定義、後廚分類定義，商品種類定義、商品定義、商品價格定義
門店管理： 營業區域管理、桌台定義、門店用戶管理、門店終端管理
報表： 銷售報表、財務報表、稽核報表、分析報表、自定義報表

5. UniCRMPOS

會員功能: 觸摸操作、手寫輸入
會員讀卡、激活、會員充值、會員消費、會員退卡
操作叫回、多賬戶操作、賬戶明細、查明細對應的賬單
會員卡: 各種卡片（磁條、條碼、二維碼、射頻卡、可視卡…）

6. UniCRM後台管理

基礎資料：幣種定義、子賬定義、充值套餐、卡種管理、卡種賬戶管理、支付方式管理、部分管理
安全管理： 角色定義、用戶管理、終端管理
會員管理： 會員卡片管理（多狀態、微信會員），會員鎖定、會員解鎖
會員卡管理：（主副卡、多子賬）
報表： 財務報表、稽核報表、分析報表、自定義報表

7. UniCRM線上數據分析

多屏： 桌面、平板、手機
報表： 財務報表、稽核報表、分析報表、自定義報表

8. UniPOS 線上數據分析