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中華絨螯蟹
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。雜食性動物，...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來 -
鋸緣青蟹
鋸緣青蟹（學名：Scylla serrata）屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營...
外形特徵 分布範圍 生活習性 養殖技術 病害及防治 -
蟹[動物]
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
蟹[甲殼動物]
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
稻田蟹
稻田蟹就是河蟹，也叫“螃蟹”或“毛蟹”，節肢動物門甲殼綱動物。河蟹是橫行的。 頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有...
簡介 生物特性 生長過程 養殖技術 病害防治 -
潮汕膏蟹
潮汕膏蟹，學名叫鋸緣青蟹，為廣東潮汕的著名海產，盛產於潮汕沿海一帶。膏蟹就是卵巢飽滿的母蟹，因腹部呈赤褐色，故亦稱為赤蟹。
簡介 吃法 名店 外形特徵 生活習性 -
方蟹科
方蟹科，所屬動物界，屬爬行亞目動物，大多數分布於熱帶和亞熱帶沿海的潮間帶。
名稱類別 外形特徵 分布範圍 生活環境 生活習性 -
青蟹
青蟹（學名，Scylla serrata）屬甲殼綱，梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋...
基本簡介 外形特徵 生活習性 分布範圍 分類 -
扣蟹
扣蟹屬於蟹類，具有食用價值，可以在稻田中，池塘中，泯溝中，平田中生長，和其他蟹類一樣的外形，但顏色不一樣，扣蟹有點銀白色的，其他蟹類是紅的，黑的 等。
簡介 養殖模式 扣蟹後期養殖管理 -
成蟹
指經養殖後可以上市的蟹。
成蟹簡述 成蟹稻田養殖 稻田養蟹技術要點如下： 成蟹的生長發育的特點 成蟹病害防治
