年輕果

年輕果，尊屬於茄科，屬於優質黑枸杞，大量的花青素成分是藍莓的十幾倍，同時含有紅枸杞相同的健康元素，對人體的健康有著重要意義。雖然有很多人尚未認可，但不可否認的是，同樣攝取花青素，年輕果比藍莓高出太多!

年輕果，尊屬於茄科，是黑果枸中品類的經典尚品。主要分布於中國西北、西藏和歐洲中亞等高原河床、沙鹼地帶，是世界四大超淨區之一。
藏醫用於治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容養顏、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎，降壓藥用。
生長環境
黑果枸杞分布於高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、乾河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。野生的黑果枸杞適應性很強，能忍耐38.5攝氏度高溫，耐寒性亦很強，在-25.6攝氏度下無凍害，耐乾旱，在荒漠地仍能生長。是喜光樹種，全光照下發育健壯，在庇蔭下生長細弱，花果極少。對土壤要求不嚴，耐鹽鹼，耐乾旱。
耐乾旱，常生於鹽鹼土荒地、沙地或路旁。
地理分布
在中國甘肅酒泉、青海東部、新疆中部、內蒙古西部、寧夏和西藏等地皆有零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強的生命力。但隨著人類對大自然的開發，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態高檔滋補佳品。
黑果枸杞品類的“花青素之王”
年輕果是迄今為止被發現的花青素含量最高的純天然野生植物，花青素含量是普通黑果枸杞的2倍以上,是藍莓的10倍，葡萄的30倍，其功效是維生素C的20倍，維生素E的50倍。
花青素是一種純天然強有力的抗氧化劑，年輕果中富含的花青素可被人體100%地吸收。服用10分鐘後，在血液中即可檢測到花青素的存在，並在體內維持長達27小時。

鮮花王國里的“藍色妖姬”
年輕果，其味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、胺基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，豐富的營養成分成就了年輕果的尊貴區隔，被譽為純天然野生的“藍色妖姬”。
100g年輕果=180g藍莓=250g桑葚=1200g葡萄=3800g草莓=4800g橙子=5700g蘋果

年輕果的尊貴之道
純天然：年輕果依傍著高山沙地、沙鹼河床生長，晝夜溫差大且全年均溫4.6—4.8℃，這些都使得年輕果能夠充分汲取天地之精華，在天然環境下最大限度地積累養分。
原生態：年輕果的生長地，海拔高達3000米、全年日照時間長達3600小時。在這裡，享受著純天然的高原雨水灌溉、綠色無污染的年輕果，是大自然最慈悲的賞賜。
產量少：沒有形成規模性的種植，以野生為主，採摘師傅穿越沙漠、高山，覓跡採摘，且只選取年輕果主幹頂端營養最豐碩的果實，每一顆小果，都是精品中的精品，量少質優，堪稱黑果枸杞中的尚品，這也是年輕果的尊貴之道。

藥用價值
《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、
癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。
《四部醫典》、《晶珠本草》等藏藥經典著作記載黑枸杞用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等，且藥效顯著。民間作滋補強壯，降壓用藥。

主要功效
增強免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。
明目作用：長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，乾眼症都有良好的保健作用。
改善睡眠
隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發生改變，比如連續的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，於是往往會產生睡眠不足的問題。花青素(Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)後，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
黑果枸杞還可防治糖尿病，並具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。
食用方式
在目前已發現的品類中，年輕果中的花青素含量和微量元素的含量最高，健康成人每天最佳食用量約為3-5g。直接嚼服的效果最佳，也可泡水服用。
注意，泡水時水溫要把握在60°以下，否則會破壞花青素成分
貯藏方式
將年輕果置於陰涼乾燥處，密封儲存，需防悶熱、防潮、防蛀。
其他
Tip1年輕果沖泡出的兩種顏色
黑枸杞中的花青素遇到不同的水質會呈現不同的顏色，在偏鹼性水中花青素呈現藍色， 在中性水中呈現紫色。
年輕果相比普通黑枸杞，泡製時花青素釋放的速度很快，顏色濃度很高，務必使用60度以下的水溫沖泡，否則高溫沖泡會破壞其營養價值。年輕果相比普通黑枸杞反覆沖泡次數多1-2倍。
Tip2:年輕果所含豐富的水溶性色素，不適宜煲湯、煮粥。
Tip3:由於年輕果溫熱身體的效果相當強，感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人謹慎服用。
Tip4:虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。