年糕蟹黃面

用料

材料	用量
幸運蟹黃面	1包
年糕條	隨意
雞蛋	1枚

做法

1. 年糕條切成小段，待水開後放入煮至年糕變軟再把調味粉倒在鍋里，鍋內的水因為年糕的關係變得濃稠。

2. 再放入蟹黃面，面身開始變軟就磕入雞蛋，雞蛋磕一個小口把雞蛋甩到面身上，不要等到面變得很軟再放雞蛋。

3. 雞蛋熟了就把油包倒在鍋里，麵條出鍋動筷開吃！