歷史沿革
學校大門學校於1957年10月創辦於平潭城關潭城鎮，原名“平潭城關國中文化補習班”，當時為縣直機關幹部文化補習學校，學生67人，校舍設在後圍廟（今福恩境），1958年春，學校搬至平潭縣城舊車站西邊（今教堂東），與初等師範班合併，更名為“潭城中學”。其時，學生人數增加至200人。1958年秋，遷到北厝鎮新宮底軍營，同年10月18日正式命名為“福建省平潭第三中學”。1959年秋，校址又移到敖東鎮龍美樓村，借用民房為校舍。1960年7月在敖東鎮新壠、龍美樓交界處始建平潭三中新校舍，同年九月竣工後起用。新建成的平潭三中，頗具規模，成為全縣師生嚮往的學校。1968年因文化大革命學校停辦。1970年秋，複課時學校更名為“敖東中學”，第二年春還開辦了高中部，從此成為一所完全中學。1977年又復名為“福建省平潭第三中學“ 。
校園建設
平潭三中校園學校位於風景優美的敖東鎮，校園背倚圓帽山，面朝敖東洋，依山勢成階梯狀建設，占地面積26208平方米，在壇南灣洋中埔還有學農基地20000多平方米。校內樹木蒼翠，花草蔥蘢，環境優美。學校現有教學班40個，學生2300多人，教職工130多人，是平潭規模最大的農村中學。學校建有教學大樓2幢，教學實驗樓1幢，學生宿舍樓2幢，教師宿舍樓1幢，及東面臨街綜合樓，2012年建成總面積3900多平方米，設施先進的教學綜合樓。學校已實現了班班多媒體，各班均安裝了教學投影儀和廣播語音系統；實驗樓配備了具有先進水平的理、化、生實驗室、學生電腦室、教師電子備課室等；擁有200米塑膠環形跑道、100米塑膠直跑道、籃球場及草坪羽毛球場。師生食堂設施齊全，乾淨整潔；圖書館藏書達11萬冊 。
辦學成績
學生宿舍樓建校50多年來，學校先後為國家培養了近兩萬名初、高中畢業生，為高等院校輸送了大批人才。 文革以前，學校就以良好的校園環境和辦學質量享譽全縣，文革結束後，學校率先恢復了正常的教學秩序，1977年恢復高考時，高考成績居全縣第一。進入新時期後，學校尤其重視對學生進行德、智、體全面發展的教育，形成了以“團結、文明、勤奮、向上”為內容的校風。近幾年來，學校領導班子帶領師生員工克服辦學中的重重困難，進一步迎接挑戰，構建了一套嚴謹、有序、實效的管理模式。通過深化教育改革把競爭機制引進校內，使學校各項管理工作充滿了生機和活力。學校確立“以學生為本”的觀念，著眼於學生全面而有個性的發展，逐步創設出獨特的辦學思路，收到了良好的教學效果。
平潭第三中學多年來，初、高中畢業班綜合比率均居縣、市前列。中高考成績居平潭農村中學榜首，省市質檢和高考成績超過大多數二類校，達到部分一類校水平，連續多年超額完成市局下達高考指標。高考成績穩中有升，本科達線率超過70%，專科達線率近100%。不少學生錄取至“211”工程大學或省內重點本科院校。2012年高考本科上線138人；2013年高考本科上線162人，其中本一上線41人。學校藝術類高考成績突出，每年都有學生考上廣州美院、湖北美院等知名美術院校，以及西南大學、福建師範大學等藝術類強校。
學校已獲省市文明學校，全國陶行知研究會中學專業委員會理事單位，福建省誠信學校等榮譽。
社會評價
平潭三中校園風光如今的平潭三中，以清晰前瞻的辦學思路、先進的管理理念、敬業樂業的師資陣營、日趨完善的教學設施、幽雅宜人的校園環境、成就卓著的辦學效益，贏得了社會的廣泛讚譽，被稱為平潭乃至福州地區農村教育的一面旗幟。
50周年慶典活動
為聚集歷屆校友，宏揚“尊師愛生”傳統，再現“勤奮向上”精神，學校將於2007年10月舉行建校50周年慶典活動，屆時我們誠邀海內外校友返母校共慶華誕。擬編撰《三中校志》、編印校友通訊錄和紀念冊、建立校史陳列室等。為此，將徵集校友名錄和相關校史資料（實物、照片、書面材料等），敬請歷屆校友及在學校和各個時期工作過的校領導和教職工相互知照，迅速與母校聯繫，向母校提供本人和其他校友的信息資料（個人簡介、榮譽證書複印件、論著成果、回憶文章、詩詞曲賦、書畫作品、照片實物等），惠賜各歷史階段的重要檔案、文物、照片、圖片、題詞等有價值的校史資料，以讓您和其他校友的光輝業績彪炳於母校發展的史冊（截止時間2007年6 月底），激勵在校師生再鑄輝煌。同時，我們熱切期待著各界人士對學校的建設和發展以及校慶工作獻計獻策，並給予大力支持和幫助。
平潭縣第三中學50周年