干貝魚肉粥

干貝魚肉粥

干貝魚肉粥是一道菜品,主料是大米 、魚腹肉 、干貝 等食材。

食材明細

大米 2把魚腹肉 3塊干貝 適量
2片
鹽 適量糖 適量醬油 適量

做法

1
原料圖
2
魚腹肉洗淨、干貝洗淨撕成絲備用
3
大米淘洗乾淨加適量的水煮開後,加入干貝
4
煮到大米微軟時加入薑片、魚塊繼續煮五分鐘
5
取出魚塊,把魚骨去除並把魚肉弄碎
6
把魚肉重新倒回粥里,煮至粥軟綿粘稠,加入適量鹽、糖、醬油調味即可

小貼士

1.干貝如果有浸泡的可在最後一步再加入,我的是沒泡的所以提前加入了
2.因為是給寶寶吃的,所以魚骨一定要剔除乾淨
3.如果寶寶比較小,可以適量延長煮粥的時間
干貝魚肉粥

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