食材明細
干貝: 200克
蝦乾: 約30條
香菇: 50克
香腸: 2條
包菜: 1個
雞蛋: 兩顆
蔥: 50克
白飯: 2斤
製作步驟
1.準備好所用食材
2.香菇、香腸及鮮肉炒至7/8成熟
3.再放干貝和蝦條,最後放蔥就OK了。 盛起,待用。
4.雞蛋另外炒完,待用。
5.放入包菜炒成5成熟。
6.最後放入白飯。
7.一道色香味具全的干貝炒飯就完成了。
干貝: 香菇: 香腸:
干貝: 200克
蝦乾: 約30條
香菇: 50克
香腸: 2條
包菜: 1個
雞蛋: 兩顆
蔥: 50克
白飯: 2斤
1.準備好所用食材
2.香菇、香腸及鮮肉炒至7/8成熟
3.再放干貝和蝦條,最後放蔥就OK了。 盛起,待用。
4.雞蛋另外炒完,待用。
5.放入包菜炒成5成熟。
6.最後放入白飯。
7.一道色香味具全的干貝炒飯就完成了。
干貝桂花炒飯是一道由干貝、桂花、飯等食材製成的食品。
干貝松炒飯材料為粳米飯150克,雞蛋1隻,干貝50克,蔥花10克,蔥、姜各2克,火腿末10克調味料植物油250cc,味素2克,黃酒適量,鹽、胡椒粉少許;...
材料 做法近日,天總是灰灰濛濛,甚至不時下起大雨,令人提不起精神外出。在家做宅女的日子,想做點吃的,卻沒有材料,唯有將家裡僅有的材料翻出來,做個炒飯。
原料 製作流程桂花干貝炒飯是主食類食品。製作原料主要有米飯 、蛋液、鮮貝、蝦仁等。
炒飯是具有中國特色的一種食物,一般分為多種品類如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、...
介紹 主要種類 煮飯功夫 其他意義雞蛋炒飯(Fried Rice with Egg),即蛋炒飯,是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法,這種做法從河西走廊傳入內地,最終為廣大漢人所接受。
菜品歷史 傳入路線 製作方法 歷史炒飯是具有中國特色的一種食物,一般分為多種品類如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、...
介紹 主要種類 煮飯功夫 其他意義揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手...
簡介 發揚 地方特色 菜譜資料 製作工藝