圖書信息
出版社: 上海文化出版社; 第1版 (2005年6月1日)
開本: 32開
ISBN: 7806467823
條形碼: 9787806467824
尺寸: 20.6 x 13.6 x 1.5 cm
重量: 358g
ASIN: B00116EGY8
內容簡介
多達85%的慢性病其實是可以預防的，如果你還未意識到你可以採取多少措施來幫助自己，那么從現在開始，就照本書所說的去做，它將會告訴你：數百種疾病與症狀的最新預防及治療方案，數千條增進健康的忠告，對症下藥的飲食宜忌和營養配方，操作方便的自我保健良方……讓這些疾病遠離你！
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多達85%的慢性病其實是可以預防的，如果你還未意識到你可以採取多少措施來幫助自己，那么從現在開始，就照本書所說的去做，它將會告訴你：數百種疾病與症狀的最新預防及治療方案，數千條增進健康的忠告，對症下藥的飲食宜忌和營養配方，操作方便的自我保健良方……讓這些疾病遠離你！
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書評
多達85%的慢性病其實是可以預防的。如果你還未意識到你可以採取多少措施來幫助自己，那么從現在開始，你照本書所說的去做，他將告訴你：
數百種疾病與症狀的最新預防及治療方案；
數千條增進健康的忠告；
對症下藥的飲食宜忌和營養配方；
操作方便的自我保健良方
……
作者簡介
作者：（英國）海澤爾·科特尼 加雷斯·澤爾 譯者：黃昱寧
海澤爾·科特尼是一位曾獲得過獎項且備受尊崇的英國保健知識作家及演說家。1997年，她當選為年度保健記者，比後繼續為英國國內大量報章雜誌撰寫專題。海澤爾連續八年每周為保健專欄主筆，在比過程中解答了五萬多名讀者有關保健知識偽問題。如果想對海澤爾的工作有更多的了解，請點擊www．
目錄
前言/1
你為何需要營養補充剩/4
服用營養補充劑之前的重要提示/8
呼吸系統疾病及症狀/13
普通感冒和流行性感冒/14
支氣管炎/16
過敏性鼻炎/18
哮喘/20
咳嗽/23
肺氣腫/25
鼻竇炎/27
黏膜炎/29
腺熱/31
枯草熱/33
消化系統疾病及症狀/37
胃酸過多/38
食物過敏/40
嘔吐/43
麥膠性腸病/45
便秘和脹氣/47
局限性迴腸炎/50
腹瀉/52
憩室炎/54
腸胃脹氣/56
食管裂孔疝/59
消化不良/60
腸易激綜合徵/62
腸漏綜合徵/65
胃酸過少/68
胃潰瘍及十二指腸潰瘍/70
非結石性膽囊疾病/72
膽結石/74
心血管系統疾病及症狀/77
心絞痛/78
心臟疾病/80
高血壓/84
低血壓/87
心悸/89
中風/9l
心動過速/93
內分泌系統疾病及症狀/95
糖尿病/96
甲狀腺功能低下或亢進/99
體毛過多/102
低血糖/103
痛風/106
生殖泌尿系統疾病及症狀/109
膀胱炎/110
尿失禁/112
腎結石/113
前列腺問題/116
勃起功能障礙/118
不育症/12l
婦科疾病及症狀/125
乳房的疼痛和觸痛/126
子宮內膜異位症/128
子宮肌瘤/130
經前緊張綜合徵/132
更年期綜合徵/134
念珠菌感染/138
腫瘤/143
癌/44
乳腺癌及其預防/149
神經系統疾病及症狀/153
多發性硬化症/154
手指和腳趾的麻木/刺痛感/157
帕金森綜合徵/159
坐骨神經痛/162
美尼爾綜合徵/164
顫抖/165
眩暈/167
多動腿/169
重複性勞損/171
偏頭痛/174
恐慌發作/177
恐怖症/179
產後抑鬱症/18l
季節性情緒紊亂綜合徵/183
早老性痴呆/185
循環系統疾病及症狀/189
雷諾綜合徵/190
貧血/192
血液循環不良/195
絞痛/196
小腿潰瘍/198
靜脈炎/200
靜脈曲張/202
間歇性跛行/ 204
皮膚科疾病及症狀/207
粉刺、痤瘡/ 208
自癜風/210
指甲問題/211
疣/214
跖疣/215
腳癬/216
脂溢性皮炎(乳癬)/218
扁平苔蘚/220
痱子/221
牛皮癬/223
濕疹/225
癤/229
皮膚青腫/231
輕度燒(燙)傷/232
橘皮脂肪/234
凍瘡/235
感冒瘡/237
皰疹/239
酒糟鼻/240
頭皮問題/242
帶狀皰疹/246
體臭/248
脫髮/250
鵝口瘡/252
耳鼻喉科疾病及症狀/255
耳痛/256
油耳朵(油脂耳耵)/258
耳鳴/261
咽喉疼痛/263
眼科疾病及症狀/267
白內障/268
結膜炎/269
眼疾/270
口腔科疾病及症狀/279
口臭/280
口腔疾病/282
牙齦出血/286
舌部疾病/287
外科疾病及症狀/291
膝關節水腫/ 292
鈉水瀦留/293
痔瘡/295
足病/298
骨科疾病及症狀/303
背痛/304
黏液囊炎/307
骨質疏鬆症/ 309
骨關節炎/313
風濕性關節炎/316
肩周炎/319
亞健康狀態/321
體重過重或過輕/322
膽固醇過高或過低/326
尼古丁依賴——吸菸 /330
酒精依賴/332
安眠藥成癮/335
應激反應/ 337
免疫功能低下/341
疲勞/342
慢性疲勞綜合徵/346
其他/351
旅行病/352
時差反應/353
衰老/355
汞填充物的危害/360
氟化物的潛在危險/362
電磁污染和電療/363
附錄/367
你需要的脂肪——必需脂肪酸/368
增進健康的補充劑/37l
一般健康貼士/372
抗生素/377
避孕藥/378
有用信息/381
後記/385
文摘
書摘
大多數患有低血糖的人對糖的態度都會從一個極端跳到另一個極端。有人甚至離譜到每天吃6～8份朱古力類的零食。此外，嗜食咖啡因、糖、精製碳水化合物——例如羊角麵包、餅乾、烘烤糕點和匹薩餅的現象也很常見。這些食物不僅對血糖有不利影響，而且其中的纖維素、維生素和礦物質含量很低。纖維素有助於減緩糖的釋放．如果體內缺少纖維素，則任何食物內的糖分都會極其迅速地進入血流。
每天一開始就吃一頓質量上乘的早餐，如低糖穆茲利(muesli，瑞士早餐食品，用燕麥片或穀物、乾果、堅果等加牛奶製成)、粥、蛋或烤豆子。如果你只有吃少量食品的時間，努力保證其蛋白質含量較高而不是以碳水化合物為主，這樣才能滿足你長遠的要求。
一餐最低限度也要吃一隻香蕉加一份低脂優酪乳。
多吃糙米、大麥、燕麥、小扁豆、籽粒莧、斯佩耳特小麥、全穀物麵包和意大利麵，再試試玉米、菠菜和米粉。每天中午最好保證攝入高質量的蛋白質，例如魚、雞或豆腐。
有效配方研究顯示，對於飲食過於精細的人來說，每天服用200mcg礦物質鉻，能減少2型糖尿病的發病率。糖和垃圾食品會耗盡體內的鉻元素。每天隨餐服用200～500mg鎂。鎂和鉻均能使血糖水平維持正常。
強力複合維生素B，包含50mg維生素Ba，後者對控制血糖水平很有效。P105
忌食任何含有咖啡因、糖和酒精的食物和飲料，它們都會降低免疫功能、削弱腎上腺系統、嚴重破壞血糖水平。此外，大多數包裝食品都含有大量糖、鹽、飽和脂肪、添加劑和防腐劑。
大多數大規模生產的罐頭食品和外賣食品(新鮮製造的除外)都缺少鎂，而40%的ME病人體內都缺少這種基本元素。如果你發覺自己經常渴望某些食物——如小麥、糖和零食點心，或者感到胃脹、尿急、情緒波動、終日疲勞，你很有可能受到了念珠茵的感染(參見“念珠茵感染”中的“食物禁忌”部分)。
慢性疲勞綜合徵患者幾乎人人都有對不同的食物耐受不良的現象。最常見的是對小麥和牛奶製品耐受不良。
每天至少兩次食用優質蛋白質非常重要，比如有機肉類、雞、新鮮魚、大豆和豆腐。蛋白質有助於長期平衡血糖。在日常飲食中加入大量水果、蔬菜，但如果你受到念珠茵感染，就不要吃太多水果。用籽粒莧、燕麥和大米製成的餅乾代替小麥，到保健品商店購買不捨酵母的麵包。嘗試吃其他穀物，如小米、奎奴亞藜、埃及小麥草、斯佩耳特小麥，等等。你可以與橘子汁或豆漿同食。P347
