原料
鮮帶魚150~250克。配料:生番木瓜(為廣東的食用木瓜)200~300克。調料:精鹽適量。
製作方法
①將帶魚去內臟、洗淨、切斷。番木瓜去皮和核心,切成條狀。
②鍋置火上,注入適量清水,放入帶魚、番木瓜,燒開後,加入適量鹽,將帶魚煮熟即可。
特點
補氣血,增乳汁。適合於產後乳汁不足、納少者食用。
鮮帶魚150~250克。 ①將帶魚去內臟、洗淨、切斷。 補氣血,增乳汁。
鮮帶魚150~250克。配料:生番木瓜(為廣東的食用木瓜)200~300克。調料:精鹽適量。
①將帶魚去內臟、洗淨、切斷。番木瓜去皮和核心,切成條狀。
②鍋置火上,注入適量清水,放入帶魚、番木瓜,燒開後,加入適量鹽,將帶魚煮熟即可。
補氣血,增乳汁。適合於產後乳汁不足、納少者食用。
,對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。【摘錄】《中國藥典》木瓜魚尾湯用料木瓜...食欲不振、乳汁不足。要滋補益氣,最好飲木瓜魚尾湯,因為鯨魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產後婦女飲用。青木瓜外形呈凹凸狀...
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內容介紹 作品目錄開胃品。基本上是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和...腐竹、竹蓀魚圓湯、芡實南瓜露等。這樣設計選單,實際是以消費者需求為導向...沒法保溫,要么湯是冷的,要么酥皮是冷的,總之,吃得不舒服。(3)菜點數量...
由來 優劣 注意 菜餚的內容 選單制定原則是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。第三道...圓湯、芡實南瓜露等。這樣設計選單,實際是以消費者需求為導向的表現。菜點...湯是冷的,要么酥皮是冷的,總之,吃得不舒服。(3)菜點數量適當,結構均衡...
由來 優劣 注意 菜餚的內容 選單制定原則。 生魚湯做法二木瓜生魚湯木瓜 生魚湯性質平和,適合大部分人飲用,特別是在乾燥的季節。木瓜本身性質平中帶潤,是一種極為滋潤的水果,含有豐富的維他命A,用它煲湯能改善肌膚乾燥的情況;而生魚則具有較多蛋白質,營養豐富...
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作者簡介 目錄、冬瓜盅、老火湯。粵菜雖然有不計其數的烹調方法,但是蒸、煎、炸是餐館裡最...、黃瓜、甜瓜、木瓜、桃、梅、桔子、荔子等蔬菜水果;畜禽有豬、牛、羊、雞、鴨...),然後將狗斬件,用香料、味料爆透,加以湯味及陳皮、老薑,再用瓦煲慢慢煲至...
帶下病一、白帶二、白崩三、赤帶四、黃帶五、青帶六...