1934年，俄國作曲家、鋼琴家拉赫瑪尼諾夫，用帕格尼尼的《二十四首小提琴隨想曲》最後一首的主題，創作了鋼琴與樂隊的變奏曲。有關這部作品的創作經過，還有一段鮮為人知的佳話：有一次，拉赫瑪尼諾夫與他的好朋友、俄國著名鋼琴家莫伊賽維奇共進晚餐。兩人都是大名鼎鼎的鋼琴家，席間，他們談及《帕格尼尼狂想曲》中第二十四變奏曲的演奏方法。這段音樂以和弦跳音寫成，技巧極高並很難演奏。拉赫瑪尼諾夫正搔首躊躇如何表現音樂，侍者送上一盤飲料，不過他卻無心品嘗。莫伊賽維奇笑道：“欲使跳音得心應手，何不飲用薄荷奶油？”拉赫瑪尼諾夫停下思考，順手取了一杯，一飲而下。隨後坐到鋼琴前彈奏起來，剛才想不通的彈奏方式，仿佛一下子全部開竅，彈奏得完美無瑕。自此以後，拉赫瑪尼諾夫每次上台演奏此曲，必先飲薄荷奶油一杯。因此，這首曲子也叫《薄荷奶油變奏曲》
1934年，俄國作曲家、鋼琴家拉赫瑪尼諾夫，用帕格尼尼的《二十四首小提琴隨想曲》最後一首的主題，創作了鋼琴與樂隊的變奏曲。有關這部作品的創作經過，還有一段鮮為人知的佳話：有一次，拉赫瑪尼諾夫與他的好朋友、俄國著名鋼琴家莫伊賽維奇共進晚餐。兩人都是大名鼎鼎的鋼琴家，席間，他們談及《帕格尼尼狂想曲》中第二十四變奏曲的演奏方法。這段音樂以和弦跳音寫成，技巧極高並很難演奏。拉赫瑪尼諾夫正搔首躊躇如何表現音樂，侍者送上一盤飲料，不過他卻無心品嘗。莫伊賽維奇笑道：“欲使跳音得心應手，何不飲用薄荷奶油？”拉赫瑪尼諾夫停下思考，順手取了一杯，一飲而下。隨後坐到鋼琴前彈奏起來，剛才想不通的彈奏方式，仿佛一下子全部開竅，彈奏得完美無瑕。自此以後，拉赫瑪尼諾夫每次上台演奏此曲，必先飲薄荷奶油一杯。因此，這首曲子也叫《薄荷奶油變奏曲》
