布里·莫城乾酪

布里·莫城乾酪

產地是法國/A.O.C。呈圓碟狀,直徑為36厘米左右。曾被稱之為“乾酪之王”。

布里·莫城乾酪簡介

產地

法國/A.O.C

成分

固體成分乳脂含量為45%

外觀

呈圓碟狀,直徑為36厘米左右。曾被稱之為“乾酪之王”。斷面呈淡黃色,漸行加深,成熟至易於溶化時,非常美味可口。奶香濃郁、頗具蜂蜜的風味

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