品牌釋意
巴山雀舌是四川萬源特產茶葉，為四川著名茶葉品牌。巴山雀舌屬四川巴山雀舌名茶實業有限公司（簡稱巴山雀舌），該公司專注茶葉開發、加工、銷售，願景為中國健康好茶倡導者。
巴山雀舌茶葉種植基地位於北緯31°5′黃金種植區域，處四川省萬源市大巴山腹心地帶。茶葉因形似山雀之舌而得名，湯色杏黃明亮，香氣鮮嫩，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠鮮活，尤以“色綠、香高、回甘、形美”四絕著稱。
歷史淵源
萬源當地種茶歷史可追溯到西周年代，其《華陽國志.巴志》記載了在武王伐紂時，巴國就已經以茶納貢於周武王，並且在那時就有了人工栽培的茶園。最早記載當地種茶的摩崖石刻是宋大觀的石窩場古社坪的《紫雲坪值茗靈園記》。上世紀80年代初，萬源兩名科技人員在西南大學教授的指導下，與萬源草壩的工作人員通過多年研究，於1987年終於研製出茶之極品“巴山雀舌”。
“巴山雀舌”問世後，張愛萍將軍曾為其提字，並於1989年在國家工商總局註冊。“巴山雀舌”是中國文化名茶、四川省十大名茶之一。1991年，在北京“七·五”全國星火計畫博覽會上，“巴山雀舌”一鳴驚人斬獲金獎，聲譽雀起。隨後，“巴山雀舌”先後獲得省部級以上70多次獎項。2011年被國家工商總局認定為“中國馳名商標” 。
巴山雀舌茶葉以富硒聞名,享有“富硒茶王、雀舌珍品”之盛譽。巴山雀舌品牌旗下產品有巴山雀舌綠茶系列、禧闕紅茶系列、藏茶系列等。其茶葉精選自萬源市國家級富硒綠茶標準化示範區，茶品無農藥無污染，天然富含人體所需微量元素“硒” 並且產品通過SGS歐盟486項質量檢測 。
生態環境
生長於四川唯一富硒土壤帶，擁有得天獨厚的資源
巴山雀舌精選自巴山腹地素有“萬寶之源”稱號的萬源市，是國家級富硒綠茶標準化示範區，茶品無污染，內含物豐富且比值協
產品生態環境高海拔生長環境，山泉雲霧環繞，氣候優越
位於四川唯一富硒產茶區，四川萬源，地處大巴山腹地，海拔800-1200m的大巴山草壩黃金茶園，北緯31.5°黃金產茶帶上。巴山雀舌坐擁天然山泉，浸潤高山雲霧仙氣，造就了獨厚的自然環境。每一顆芽芯都是飽滿翠綠、曲線動人 。
品質特點
①外形口感
巴山雀舌茶葉外形扁平勻直，形似山雀之舌，色澤翠綠。沖泡之，湯色杏黃明亮，香氣鮮嫩，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠鮮活，尤
產品圖片1②富硒產地
巴山雀舌茶園種植基地是全國三大富硒土壤帶（四川省內唯一一個富硒土壤帶），其中土壤硒含量均值高達0.28~0.51ug/g。
產品圖片2③明前採摘
巴山雀舌只甄選雨水至清明時節最鮮嫩的茶芽，僅在春天最好的40天時間裡完成全年的茶葉生產，留存春天最鮮嫩滋味。
④萬里挑一
為了保證茶葉的品質，50000顆茶芯才能製作成500g的明前雀舌茶葉，而需要6000kg茶葉才能揀選出30kg的頂級巴山雀舌茶葉。
⑤生態有機
巴山雀舌所有茶葉秉持著做好茶、做健康茶的信念，從培育到採摘禁止使用任何化肥和農藥，以生態無污染的種植環境，科學有機無農藥的種植工藝，制出生態有機的健康好茶 。
所獲殊榮
巴山雀舌”先後獲得國家省部級以上獎項近100項，產品曾先後獲得“中國馳名商標”“中國文化名茶”“四川省十大名茶”“四川省名牌產品”“四川省著名商標”“四川十大名茶”等榮譽，並通過了瑞士通用公證行486項SGS歐盟質量檢測，取得了走向世界的通行證。
2017年5月8日，在第六屆茶博會評選中，“巴山雀舌”憑藉其優秀的品質和口感，脫穎而出，取得專家們的一致認可，獲第六屆茶博會金獎 。
等級劃分
暢享級
為萬源富硒地區所產鮮嫩茶芽，甄選雨水至清明時節最純真的茶芽，精製而成，湯色杏黃明亮，香氣鮮嫩，葉底嫩綠鮮活，堪稱茶中上品 。
尊享級
為萬源富硒地區所產鮮嫩茶芽，甄選雨水至清明時節最純真的茶芽，精製後精選而成，栗香悠長，香高馥郁，為茶中珍品。。
大師級
為萬源富硒地區所產鮮嫩茶芽，甄選雨水至清明時節最純真的茶芽精製，再經精心挑選，經八重匠心研製，終成茶之極品，細品之，滋味鮮爽回甘，喉韻悠長 。
加工工序
採摘過程
產品圖片3好茶來源於對每一個細節的把控。巴山雀舌的採摘要求非常嚴格，其茶葉的採摘根據級別的不同標準也有所不同。為保證茶葉的鮮嫩，採摘時間僅限於雨水至清明最好的40天。特級雀舌採摘標準為一芽一葉初展，甄選明前最鮮嫩芽尖為原料精製而成 。
製作流程
巴山雀舌歷大師磨研之工，經八重正統之序，匠心始終，終成巴山雀舌茶道本真。其茶葉生產線引進了目前國內標準最高的色選機，提高了茶葉的分級標準。理條手法以單手雙手交替進行，手指伸直抓茶，輕輕拉回，茶從拇指虎品中甩出，手指、掌稍帶力，兼用壓、捺、拓、抓、帶、甩、抖等手勢 。
沖泡方式
建議每一杯投茶量在4克左右，溫度在85°上下，以山泉水/礦泉水沖泡最佳，注水至八分滿足矣，沖泡時間在3-8秒之間，並且沖
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