巴基斯坦烘蛋

2. 3. 5.

口味：鹹甜味 工藝：烤

巴基斯坦烘蛋的製作材料：

主料：雞蛋200克
輔料：番茄50克,柿子椒50克,洋蔥（白皮）50克
調料：黃油50克,鹽5克,白砂糖5克,植物油25克,胡椒粉2克,味素2克教您巴基斯坦烘蛋怎么做，如何做巴基斯坦烘蛋才好吃　1. 雞蛋打入碗，加入精鹽3克、胡椒粉、味素，用力打勻；
2. 青柿子椒去籽；
3. 番茄與蔥頭（洋蔥）去皮，分別切成丁；
4. 鍋上火添植物油燒至三成熱，爆香蔥頭丁、下番茄、青椒、加入精鹽、白糖、味素炒勻起鍋，稍涼拌入蛋液中；
5. 黃油溶於烤盤中，倒上蛋什液，送入爐，溫度調至150-180度，烘製8-10分鐘，淋上熟植物油，翻面，再烘5分鐘，取出盛盆即可。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。