巫山百花蜜
產自當陽大峽谷的特產。因其原生態和蜜中含有藥蜜，而著稱。
產地
當陽大峽谷位於巫山北部，北抵神農架，海拔在420—2680米。大峽谷不僅有充足的光照，而且遠離污染，森林覆蓋率高達98%。植被豐富。四季分明，生態系統多樣，立體氣候明顯。盛產野生花卉、川貝、野生天麻、獨活以及木瓜等中藥材；大峽谷包括：原生態的蔥坪高山濕地公園、五林坡國家自然保護區、里河原始風光、蘭英寨等獨特的人文自然景觀，素有“水的源頭、雲的故鄉、植物的王國、珍禽異獸的天堂”之稱，是名副其實的“原生態旅遊之鄉”。特點
珀色或深琥珀色，結晶，香味濃郁；純天然，高海拔野生土蜂蜜。產量稀缺。相比其他土蜂蜜在美容，減肥，養生方面效果更好。營養價值更高。具有保健作用。區別
1、巫山百花蜜和普通土蜂蜜區別：由於產地立體氣候明顯，盛產藥材等，巫山百花蜜也含有很多藥蜜，不僅味道濃厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有潤甜綿長。在回味時會有明顯的藥香苦味。2、土蜂蜜和普通蜂蜜的區別：採集的蜜蜂品種不一樣，土蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的釀製周期長，比較難分花種，一般以野山花為主。普通蜂蜜一般是人工養殖的意蜂採集的。普通蜂蜜釀蜜周期短，可以根據花期分為棗花蜜，椴樹花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。
主要功效
巫山百花蜜是人類較珍貴的營養品，其含有60多種人體所需的無機物質和有機物質，以及18種胺基酸。百花蜂蜜益氣補中，常服臉色紅潤，滋潤肌膚，通腸潤胃、改善便秘，清熱解毒，增強免疫力，解除疲勞，全面調理身體機能；促進兒童生長發育，防止營養不良。促進消化吸收，增加食慾。調節心血管系統功能、對慢性肝炎有調理作用，滋陰壯陽，增強體質。久服可身輕益瘦。對保健都有不錯的功效。注意事項
在服用蜂蜜的期間，要注意以下幾點：1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動，放鬆心情。
4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
蜂蜜不能和什麼一起吃
蜂蜜與大米同食會傷胃；洋蔥、大蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛；蜂蜜與韭菜同食會引發心病；蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿里的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的；蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒)；蒜頭與蜂蜜會變疳積；蔥與蜂蜜會中毒；虛寒體質的人要用熱水沖服；火旺的人則套用冷開水沖兌；腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀；蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉；蜂蜜和生薑同食容易肚子痛。識別
1、嘗其味：純天然巫山百花蜜，口感濃甜、回味悠長，有種特別甜感覺，有花香味，回味帶微酸微中藥香苦味。假蜂蜜甜味淡，沒有花香味或者是香精味。2、看結晶：一般純蜂蜜在5-15度時容易結晶。有些營養高的蜜結晶很粗糙，有些很細膩，花源不同，結晶程度和結晶顏色也不同，假蜂蜜一般不會結晶。
3、觀其色：天然巫山百花蜜，珀色或深琥珀色，用筷子挑起就會有回圓珠現象，不會扯絲，可以用一張餐巾紙地兩點蜂蜜，漏或者不散開為真；假蜂蜜顏色好看，基本花源都一致，用筷子挑起，不會回圓珠，甚至會拉絲。
