巧紅梅

巧紅梅

巧紅梅是花茶的一個品種,為我國獨特的一個茶葉品類。由精製茶坯與具有香氣的鮮花拌和,通過一定的加工方法,促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。它通常搭配冷香玫瑰、檸檬片、百合花等,具有祛痘祛斑的功效。將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除,製成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的中國北方人喜愛。

基本信息

形態特徵

巧紅梅 巧紅梅

巧紅梅外形條索緊結勻整,色澤紅紫尚潤;內質香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺紅明亮,葉底細嫩勻亮。巧紅梅的花朵為紫紅色或紫色,花簇緊密,花瓣較尖,尖處略為黃色,花瓣中間為白色。植株較為纖細,為翠綠色,植株上有絨毛。

分布範圍

巧紅梅 巧紅梅

巧紅梅通常生長於我國西南邊疆,產於福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、雲南等地。蘇州巧紅梅茶批量運銷東北、華北、西北市場。花茶較為大量的生產始於1851年至1861年的清鹹豐年間。1949年後,我國花茶生產有較大的發展,產銷量逐年增加,主銷東北、華北、山東等地,出口東南亞各國,行銷港澳地區。

主要價值

藥用價值

巧紅梅 巧紅梅

巧紅梅為歷代宮廷飲用必備貢品,產量極為稀少,它具有調整內分泌紊亂,解郁,降火,補血,健脾胃,通經絡,消炎,祛斑,特別是治療內分泌紊亂引起的黃褐斑,暗瘡有明顯療效,如作外用能防皮膚發裂,使得顯白嫩紅潤的理想上佳飲用品。巧紅梅可以消火祛斑,養顏調經、清肝散結、調節內分泌,調理氣血、護膚消斑,促進新陳代謝。常飲能調整內分泌紊亂引起的黃褐斑、肝斑、色斑、暗淡、暗瘡,使皮膚光滑富有光澤和彈性。

藥用搭配

紅巧梅茶沖泡方式:用沸水沖泡,加紅巧梅10朵、洛神花6朵。待溫熱後,調入蜂蜜後即可飲用。

效能:消火祛斑,養顏調經、清肝散結,護膚消斑。常飲可延緩衰老,能調整內分泌紊亂引起的黃褐斑、肝斑、色斑、暗淡、暗瘡,使皮膚光滑富有光澤和彈性,是來自西南的歷代宮廷美顏茶。

其他藥用功效如下:

1.冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水 2.桃花+檸檬片+百合花=除痘清火 3.紫羅蘭+薰衣草+西洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑 4.玫瑰花+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身 5.薰衣草+檸檬片+玫瑰花+玉美人=減少皺紋祛斑, 6.牡丹花+纖巧紅梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒養顏 7.迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=對雀斑有明顯消除功 8.減肥:馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿. 9.人參花+三七茶=清熱解毒,減肥漿壓 10.美胸:迷迭香+粉紅玫瑰= 促進乳腺發育 11.便密:洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內淨化 12.喉嚨痛:玉蝴蝶+龍 須草+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發癢有痰等 13.肝胃:薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃 14.馬鞭草+臘梅花+勿忘我=可治療肝胃氣痛 食欲不振 清肝保胃功效 15.野菊花+百合花=清肝火潤肺

16.洋甘菊+薄荷葉+茉莉花=胃痛

17.清火:金蓮花+貢菊=清熱降火,清暑解熱

18.高血壓:血紅茶+田七花+山揸乾=降底血壓,軟化血管

19.靈芝片+甜菊葉+米菊=保肝解毒,可降血壓,穩定糖血值

20.人參花+三七花=清熱解毒,減肥降壓

21.糖尿病:甜菊葉 米菊 靈芝片 可治療糖尿病 22.頭痛:薄荷葉+菩提子=治療偏頭痛 23.薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+臘梅花=治療頭痛頭暈 24.解酒:薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒 25.滋陰補腎:貢菊+勿忘我 =具有滋陰補腎,清熱解毒的功效 26.勿忘我+康乃磬+玉美人=滋陰補腎 27.祛口氣:檸檬片+金蓮花=去口臭

1.

1.冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水 2.桃花+檸檬片+百合花=除痘清火 3.紫羅蘭+薰衣草+西洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑 4.玫瑰花+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身 5.薰衣草+檸檬片+玫瑰花+玉美人=減少皺紋祛斑, 6.牡丹花+纖巧紅梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒養顏 7.迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=對雀斑有明顯消除功 8.減肥:馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿. 9.人參花+三七茶=清熱解毒,減肥漿壓 10.美胸:迷迭香+粉紅玫瑰= 促進乳腺發育 11.便密:洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內淨化 12.喉嚨痛:玉蝴蝶+龍 須草+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發癢有痰等 13.肝胃:薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃 14.馬鞭草+臘梅花+勿忘我=可治療肝胃氣痛 食欲不振 清肝保胃功效 15.野菊花+百合花=清肝火潤肺

16.洋甘菊+薄荷葉+茉莉花=胃痛

17.清火:金蓮花+貢菊=清熱降火,清暑解熱

18.高血壓:血紅茶+田七花+山揸乾=降底血壓,軟化血管

19.靈芝片+甜菊葉+米菊=保肝解毒,可降血壓,穩定糖血值

20.人參花+三七花=清熱解毒,減肥降壓

21.糖尿病:甜菊葉 米菊 靈芝片 可治療糖尿病 22.頭痛:薄荷葉+菩提子=治療偏頭痛 23.薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+臘梅花=治療頭痛頭暈 24.解酒:薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒 25.滋陰補腎:貢菊+勿忘我 =具有滋陰補腎,清熱解毒的功效 26.勿忘我+康乃磬+玉美人=滋陰補腎 27.祛口氣:檸檬片+金蓮花=去口臭

營養價值

紅巧梅具有豐富的營養成分,含量從高至低如下:精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、氨基丁酸、酪氨酸、脯氨酸、絲氨酸、苯丙氨酸、酥氨酸、纈氨酸、組氨酸、丙氨酸、賴氨酸、亮氨酸、甘氨酸與異亮氨酸。

栽培技術

巧紅梅 巧紅梅

繁殖:播種繁殖。3—4月播種,因胞果外密被白棉毛,播種時要拌細土或草木灰,播種前最好進行浸種處理。

管理:幼苗長出後,約經40--45天可定植。千日紅植株抗風、抗雨能力較弱,種植宜稍密,以免倒伏。生長期間不宜過濕,每半月追施一次稀薄人糞尿,可使生長旺盛。採種時選取節間短密的植株,種子成熟後一次割取,倒掛於室晾乾,於翌春播種前,搓取帶花被的胞果。

相關事宜

【茶色口感】茶色淡粉紅,香氣凜冽,甘甜清爽。

【沖泡方法】沸水沖泡,加蜂蜜或冰糖,燜泡五分鐘即可飲用

【性味歸經】性寒,味甘、微苦,歸肺、心、胃經。

【宜 忌】脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲。

【貯 藏】避光、防潮,置陰涼乾燥處。

花草隨筆:紅巧梅是千日紅的一種,俗稱妃子紅,花朵更加紅艷,歷代宮廷作為必備貢品。產於祖國西南邊陲地區,產量極為稀少,在科學發達的今天,凝聚了幾十年科研人員付出心血和艱辛,產量尚未突破100斤/畝。開水沖泡的紅巧梅,花型舒展,婀娜多姿,晶瑩剔透,觀之賞心悅目,飲之身心舒泰,心曠神怡。

沖泡方法

四種常見的花草茶沖泡方法
●熱水直接沖泡
將花草茶置於容器中,以90℃以上的熱水直接沖泡,這樣香氣及精華方可滲出。玫瑰花、薰衣草等香氣族的花草最適合此種沖泡法。
特點:此法會使花草散發出來的香味隨水溫由熱轉溫的變化而變化多端,但香味消散的也較快。所以,用此法沖泡的花草茶最好能儘快飲用,以免花草浸泡過度而產生苦澀味。這種沖泡法的缺點是易使花草產生碎屑。
●花草放入熱水
壺裡盛滿滾水後,再放入花草。
特點:較能保持花草的顏色,不致因浸泡過久而令顏色盡失,也較耐泡。口感稍帶酸性的花草茶最適合這種沖泡法。
●滾水花草加滾水
先在壺內裝半壺滾水,然後放入花草茶,再沖滿。
特點:能得到較為純淨的茶湯。
●涼水沖泡花草
這種泡法需要較多的時間,但溶進涼水中的花草茶顏色可以保持很久,香氣也徐緩持久,引出的花草香味較接近原味。
特點:適合紫色系列的茶草茶,而花瓣薄、顏色深的花草茶也適合這種沖泡法。特點是沖泡出來的花草不但顏色美麗,而且放置再久也不會變色。
想飲一杯香甜花草茶,可以隨意加入方糖,它不會象白糖般影響花草茶的味道,凍飲的可加進蜂蜜,但蜂蜜遇熱容易變酸,所以切記不要加在滾燙的花草茶裡面。

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