巧制美味西餐

基本信息

作 者： 張步桂 著
出 版 社： 天津科技翻譯出版公司
ISBN： 9787543303874
出版時間： 2005-10-01
版　次： 2
頁　數： 232
裝　幀： 平裝
開　本： 24開
所屬分類： 圖書>生活>烹飪、美食與酒

內容簡介

當各種家常菜餚已不能滿足需要時，你是否想過嘗試一下西餐？相信很多人都有此想法，卻因為不知如何下手而放棄。現在機會來了！本書為你介紹了各種西餐的烹飪方法，包括調味汁、湯羹、冷菜、熱菜、主食、小吃、甜點等，內容詳盡、方法簡便，還註明各自的特點，讓你有更好地選擇。不要再猶豫了，趕緊來做自製西餐吧！