川味青椒塞肉

主料：豬肉100克輔料：料酒 3.開火

主料：豬肉100克青椒200克
輔料：料酒，鹽，薑末，味素，適量
做法：
1.先將豬肉剁成末加一勺鹽一勺料酒薑末放入肉末中用筷子拌均勻
2.將青椒籽掏乾淨將事先弄好的豬肉末塞進去
3.開火平底鍋加油油量正好一個底油開將青椒放入
4.煎熟即可

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