崔白禽兔圖

本幅描繪兩隻山喜鵲，向一隻野兔鳴叫示警。 畫竹、草、樹葉亦是雙鉤填彩法，但畫荊棘則是沒骨法染畫而成，樹葉中的葉脈也有摻用沒骨法。 畫樹幹則以粗放的筆意描繪，筆鋒的折轉變化極為明顯。

禽兔圖（又名雙喜圖）　軸 絹本設色 縱:193.7公分　橫:103.4公分 現藏於台北故宮博物館。
本幅描繪兩隻山喜鵲，向一隻野兔鳴叫示警。山喜鵲屬鴉科鳥類，性機靈，喜群聚，有衛護領域的習性。畫面上一隻騰空飛來助陣，一隻據枝俯向鳴叫，並向闖入者張翅示威；野兔知道這是威脅性不太大的鳥類，無需像遇到鷹隼那樣緊張，故佇足回首張望，似欲回應「經此路過不行嗎？」三者動態與其呼應之關係，恰構成似有「S」型之韻律動感。還有樹木的枝葉、竹、草均受風而有傾俯之姿，更添增了活潑生動的神韻。這種自然生態中的景象，不是從籠檻中能觀察到的，畫家必需具備精湛的繪畫描寫能力，而且時常到郊野觀察，在偶然中見此生動有趣的一幕，遂以精練的技法憶寫稍縱即逝的景象，再參考平時曾畫過的相關畫稿，或再去觀察描繪，始能慢慢完成工謹詳實的作品。崔白是開始發揮寫生精神的畫家，他沒有前人的畫稿可臨摹或參考，更不可能如現代人有照相機可協助。他靠超越前人的觀察研究、及描繪能力，探索花木鳥獸的「生」意，擺脫花鳥屬裝飾圖案的遺影，開創新的發展方向。
〈禽兔圖〉在表現技法方面，靈活地運用工謹與粗放的筆趣：描繪山喜鵲屬工筆雙鉤填彩法，畫兔子基本上與雙鉤填彩有關，但表現皮毛，用細膩的線條描繪處理，隱去輪廓邊線，達至更寫實的形貌。一般獸毛不像鳥類羽毛，那么容易分出層次與各種形狀，但詳觀兔子身上的體毛，仍可見有較短而柔密的，也有較長而挺健的，數種長短質地不同的毛，各有內層保溫或外層防護之作用。崔白表現毛絨絨的皮毛，並非用固定的一兩種筆法，或絲毛或刷毛而成，他豐富而寫實的用筆變化，將質感量感相當逼真地呈現出來，故有可觸可摸的感覺。
畫竹、草、樹葉亦是雙鉤填彩法，但畫荊棘則是沒骨法染畫而成，樹葉中的葉脈也有摻用沒骨法。畫樹幹則以粗放的筆意描繪，筆鋒的折轉變化極為明顯。畫土坡側筆放膽揮毫，雖粗細筆調共有畫中，相融和諧，增添活潑之意。或許是崔白放逸的個性，才敢跨出時代的限制。