不幸經歷
崔彥峰是河北省深州市榆科鎮東杏園村人，六歲時因車禍失去了左腿。幸而，小小年紀所遭遇的不幸並沒有在他心理留下太多的陰霾。他從小聰明活潑、性格開朗，具有良好的心理素質，始終以一種樂觀、好強的心態對待自己的一切，無論是學習還是室外活動，處處和小夥伴們一爭高下，開朗好強、頑強自信的精神，使得崔彥峰在運動方面早早就展露出潛質，他的天賦很快引起了衡水市殘聯、深州殘聯的密切關注。
成名之戰
2004年，年僅16歲的崔彥峰被衡水市殘聯選拔推薦到省集訓隊，開始了他的運動生涯。2005年他第一次代表河北參加全國殘疾人田徑錦標賽，取得了三個項目的小組第二名，此後他又參加大連國際殘疾人馬拉松比賽，闖入前四名。他迅速提升的成績吸引了國家體委的注意，被初選定為代表國家隊參加國際比賽的選手，並於同年進入湖北黃石國家輪椅競速隊訓練基地參訓。在該項目上成為國家隊的領軍人物。2004年，崔彥峰被衡水市殘聯推薦到省集訓隊，後來，因為成績提升迅速，他被選入湖北黃石國家輪椅競速隊訓練基地參訓。
2008年殘奧會之前，崔彥峰參加過三次國際比賽、四次國家級比賽，獲得金牌三枚、銀牌十一枚、銅牌一枚。2007年5月13日-20日在雲南省昆明市的全國第七屆殘疾人運動會上，他與隊友合作在男子輪椅競速T53-54級4X400米比賽中勇奪桂冠，並打破該項目的世界紀錄。
殘奧會成績
2008年9月14日北京第13屆殘奧會中，崔彥峰在男子4x100米接力T53/T54級比賽中，與隊友趙驥、李虎召、張立新以3分05秒67的成績奪得冠軍，並打破了世界紀錄。而在9月13日進行的男子800米T54級的決賽中，崔彥峰以1分37秒12名列第四無緣獎牌。
