2002年5月份動工,同年10月份竣工投產。 其中肉聯廠建設項目包括:屠宰車間、排酸車間、加工車間、輔助車間等;安裝設定有肉羊、肉牛屠宰生產線和深加工生產線各兩條。生產能力為年屠宰清真羊20萬隻,生產清真羊肉及部位肉4700噸;屠宰清真牛2萬頭,生產清真牛肉 6000噸;年生產清真肉串10萬件,年產值8422.7萬元;儲存設備為:500噸冷藏庫一座、300噸冷藏庫二座、50噸速凍庫一座,年總儲存量為19200噸。
企業以種羊改良繁育、牛羊屠宰加工、綠色速凍食品生產及市場行銷為主,註冊資金700萬元。至2004年底,企業總資產為3856萬元,其中清真肉聯廠屠宰羊15萬隻,屠宰牛1600餘頭,生產綠野牌、太佳牌、三全牌牛羊肉製品3000噸,支付農民收購款3000餘萬元,同時安排下崗職工400餘人,年支付人員工資150餘萬元,有力地帶動了五寨縣及周邊地區的養殖業發展,增加了農民收入,創造了良好的經濟效益和社會效益。
包家灣種羊擴繁場擔負著五寨縣及周邊地區良種肉羊的擴繁及推廣重任,現存欄澳大利亞進口肉用種羊無角道塞特、薩福克、特克賽爾及小尾寒羊總計1200隻,年出欄育肥肉羊2000隻,改良肉羊7.5萬隻,企業共實現銷售收入4350萬元,實現利稅304.5萬元。公司被列為山西省農業產業化經營龍頭企業,2004年被列為國家級扶貧龍頭企業。
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