學校簡介
山西省經貿學校是2003年1月由省人民政府批准改制的一所國有公辦全日制普通中專學校，現為國家級重點中專學校。其前身是創辦於1952年的山西省商業幹部學校，迄今已有近60年的辦學歷史。學校位於太原市塢城路31號，隸屬於山西省商務廳。學校分南北兩個校區，學校擁有電教室、語音室、計算機室、中餐烹飪實習操作間、西餐工藝實訓操作間、西點加工實訓操作間、計算機組裝模擬實訓室、酒店服務實訓室、導遊模擬實訓室、會計模擬實訓室、行銷實訓室、學生實習超市等各種實習實訓場所共40多個，多媒體教室5個以及校外實訓基地30多個。學校現開設有中餐烹飪（中餐烹調、中式麵點製作）、西餐烹飪（西餐烹調、西式麵點製作）、農產品保鮮與加工、會計電算化、市場行銷、連鎖經營與管理、計算機套用、數字媒體技術套用、酒店服務與管理、導遊服務等多個適應市場經濟需求的專業。
辦學理念
山西省經貿學校秉承“以學生為中心，以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位”的辦學理念，堅持“創品牌專業，辦特色學校”的辦學方向，學校教學管理水平不斷提高，學校的社會聲譽不斷攀升，為社會輸送了萬餘名各類實用型、技能型人才，為職業教育的發展做出了積極的貢獻。
