公司簡介
原註冊登記為中外合資經營企業，後因台商未按企業章程和投資契約約定出資，故於2004年4月由公司報請省外經貿廳行文註銷中外合資經營企業性質，變更註冊登記為民營有限責任公司。
山西明泰食品有限公司企業所建生產營養食品項目被省政府根據國發【1997】37號檔案之規定，確認為國家鼓勵發展的新技術推廣項目。企業註冊實收資本金980萬元人民幣，目前擁有資產總額6816萬元，其中固定資產3286萬元，建有兩條居國內先進水平的具備年產20000噸功能飲料和10000噸固體營養生物保健食品的生產流水線，可生產四大類（植物蛋白類、果蔬汁飲料類、純淨飲用水類、固體營養保健食品類）三十餘種適應現代市場需求的新型工業化飲料食品。
企業榮譽
建公司以來，企業始終堅持“誠信為本，質量第一，用戶至上，造福人類”的經營理念，以優質而價格合理的產品和周到細緻的人性化服務精心打造“明爾康”（省著名商標）品牌形象，連年取得了顯著的經濟效益和社會服務效益，先後被上級黨政和有關部門授予“中國質量·服務·信譽AAA級企業”、“山西省農業產業化經營省級重點龍頭企業”、“山西省守契約重信用企業”、“呂梁市農業產業化優秀龍頭企業”、“呂梁市科技型企業”等光榮稱號。
企業生產的明爾康系列產品，先後榮獲“山西省農業產業化百龍企業產品銀獎”、“山西省著名商標”，明爾康核桃露功能性系列飲料，被認定為“第三屆中國長春國際農業食品博覽會名牌產品”、“山西省第十一屆運動會指定飲料”，深受國內外廣大消費者青睞。公司創建以來取得了卓著的經濟效益和社會服務效益，先後被授予“中國質量·服務·信譽AAA級企業”、“山西省農業產業化先進龍頭企業”、“呂梁市科技型企業”、“山西省守契約重信用單位”等光榮稱號，並被當選為山西省品牌協會理事單位。
發展歷程
2002年企業批量生產投放市場以來，獲以下質量認證、科技成果、榮譽稱號：
1.2002年被中國市場研究協會認定為“中國質量·服務·信譽AAA級企業”
2.2002年8月曾被認定為“山西省第十一屆運動會指定飲料”
3.明爾康牌果蔬精華素試質品於2002年10月獲“山西省農業產業化百龍企業產品銀獎”，系列飲料獲優秀獎
4.2002年11月通過1S09001國際質量管理體系認證
5.2003年被認定為“呂梁市農業產業化優秀龍頭企業”、“呂梁市二級信用變企業”、“呂梁市守契約重信用企業”、“山西省特等科技金牛獎企業”
6.2002年10月核桃露被認定為“第三屆中國長春國際農業食品博覽（交易）會，名牌產品”（農業部和吉林省政府聯合主辦）
7.2005年被認定為“山西省農業產業化百龍企業”
8.2005年獲“雙百雙千項目建設先進單位”
9.2005年被市委、市人民政府聯合授予“呂梁市農業產業化先進龍頭企業”、“呂梁市科技型企業”
10.2005年12月通過1S022000國際食品安全管理體系認證
11.2006年被評審認定為“山西省守契約重信用先進單位”
12.2007年2月被認定為“山西省農業產業化經營省級重點龍頭企業”
13.明爾康果蔬精華素系列高檔營養保健品（果蔬精華素片、棗蜜素片、抗衰寶片）試製品獲“呂梁市科技進步一等獎”，並被呂梁市科委認定研究技術達省內領先水平予以驗收，同時授予企業“創新杯先進集體”與“五一勞動獎狀”
14.明爾康果蔬精華素口嚼片項目被省經委確定為“山西省重點技術創新”項目，試製產品被北京高新技術區與山西省經委認定為“高新技術產品”
所屬集團
山西明泰煤業集團主要從事能源、IT技術支持、軟體開發、服務外包、食品加工、企業諮詢等領域的業務，旗下分公司有：西安德宇軟體科技公司、西安德昌諮詢公司、山西明泰食品有限公司、山西省交口縣福利洗煤焦化廠、CyberIBC Inc(舊金山)。
