用料
材料 | 用量 |
1500g |
做法
1. 五花肉切片 | ![]() |
2. 糖色 | ![]() |
3. 炒至冒泡放大料5個 | ![]() |
4. 然後放入五花肉 | ![]() |
5. 煸炒至五花肉上色 | ![]() |
6. 然後加水燉40分鐘,調味即可 | ![]() |
材料 | 用量 |
1500g |
1. 五花肉切片 | ![]() |
2. 糖色 | ![]() |
3. 炒至冒泡放大料5個 | ![]() |
4. 然後放入五花肉 | ![]() |
5. 煸炒至五花肉上色 | ![]() |
6. 然後加水燉40分鐘,調味即可 | ![]() |
、去毛,切略厚的片。蔥切馬蹄段,姜蒜切片。 山西家常小炒肉 2. 炒鍋內...家常小炒肉 3. 肉片下鍋,放入十三香、胡椒粉翻炒至肉片發白。 山西家常小炒肉 4. 依次烹入料酒、老抽,均勻上色後倒入砂鍋。 山西家常小炒肉...
用料 做法雙椒小炒兔,美食,主要原料有兔肉、青椒、紅椒、生花生米、蒜頭。
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...呈現各種不同色澤。皮層下面便是菌肉,一般由長型的絲狀菌絲組成,有的則由膨大的泡囊狀菌絲組成。菌肉顏色以及受傷後顏色的變化,常因種類不同而不同。一般...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種和平鴿、蓮子老鴨煨湯、皺紗扣肉、小炒黃牛肉、紅燒牛蹄筋、炒勺子肉、珍珠肉丸...小炒肉、全家福、砂缽土雞湯、無水燒鵝、粽香骨、白玉黃蜂肉、天師八卦豆腐...”、“新雅四寶”、“瓦罐煨”等。贛州地方的贛菜流派以粉蒸、小炒為代表性特色,如...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜埠、魏林莊、山西、班家莊、東營、西營、大興、吉台官莊、河埠、楊家山前...埠、東石埠、東近埠泉、周水崖、東營、山西、前院、朱家沙浯、代家沙浯、前付...
地理環境 榮譽稱號 歷史沿革 行政區劃 地貌特徵胡椒煎帶魚103 藤椒鴨血103 肉燒西瓜皮103 小炒雪菜蠶豆104...小炒肉111 蕨根粉煮豆皮111 羊排燜扁豆111 蟹粉鮮鮑煮乾絲112... 老醋泡肉37 熗拌金針菇37 太白拌肘37 涼拌海蜇38 拌黃豆38...
基本介紹 圖書目錄紅椒 湖南小炒肉 西施豆腐 酸菜白肉 莜麵面魚 8 聚三鮮 炸蘿蔔丸子... 12 宮保雞丁 朝天鍋 龍骨玉米湯 小炒玫瑰肉 紅燒獅子頭 長春醬肉 蘭州拉麵 13 口水雞 京包裡脊 鳳梨咕嚕肉 小炒臘肉 糖醋松鼠魚...
基本說明 常見問題 玩法說明 開通方法 賺錢技巧蒜瓣乾煸四季豆鐵板四季豆肉煲四季豆乾煸香蔥四季豆健康菌炒...蒜蓉荷蘭豆清炒風味荷蘭豆芋頭燒荷蘭豆湘間小炒紅椒荷蘭豆...臘肉蜜豆炒百合田園小炒美味荷蘭豆豌豆豌豆拌豆腐丁...
基本介紹 圖書目錄荷蘭豆/松仁荷蘭豆/蒜蓉荷蘭豆063 銀杏炒蜜豆/湘間小炒/清炒風味...068 芋頭燒荷蘭豆/荷蘭豆金針菇/百合拌荷蘭豆069 田園小炒/蜜豆炒...肉丁炒豌豆073 農家豌豆/橄欖菜炒豌豆/小炒豌豆074 蘿蔔乾...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄