概述
在世界羊業品種中山西小尾寒羊產量高、個頭大、效益佳，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國"國寶"、世界"超級羊"及"高腿羊"品種。它吃的是青草和秸稈，獻給人類的是"美味"和"美麗"，送給養殖戶的是"金子"和"銀子"。近年來全國各地都在大力發展山西小尾寒羊，其數量目前已達200萬隻以上。
分布範圍
山西小尾寒羊產于山西南部、河南東部和東北部、山東南部及皖北、蘇北一帶。山西小尾寒羊主要分布於山東省的嘉祥、曹縣、汶上、梁山等縣及蘇北、皖北、河南的部分地區。產區屬黃淮沖積平原，地勢較低，土質肥沃，氣候溫和。年平均氣溫為13～15℃，1月份為-14～0℃，7月份為24～29℃，年降水量為500～900毫米，無霜期為160～240天。產區是我國小麥、雜糧和經濟作物的主要產區之一。農作物可一年兩熟或兩年三熟，農副產品豐富，為養羊提供大量的飼草飼料。
外形特徵
山西小尾寒羊體型勻稱，體質結實。鼻梁隆起，耳大下垂。公羊頭大頸粗，有較大螺鏇形角；母羊頭小頸長，有小角、姜角或角根。公羊前胸較深，髻甲高，背腰平直，體軀高大，側視呈方形。四肢粗壯，蹄質結實。脂尾略呈橢圓形，下端有縱溝，尾長不超過飛節。毛白色、異質，有少量乾死毛，少數個體頭部有色斑，有的羊眼圈周圍有黑色刺毛。根據被毛形態可分為裘皮型、細毛型和粗毛型三種，三者比例分別為52.89%、39.58%、和7.53%。裘皮型山西小尾寒羊數量較多，其體格較大，產羔率高，毛股清晰，花彎多而明顯，花穗美觀，制裘價值高；細毛型山西小尾寒羊毛細而密，毛股不清晰，花彎少，體質精緻緊湊，體格較小，產肉好。粗毛型山西小尾寒羊數量較少，毛股花彎大，羊毛粗硬幹燥，有較多的乾死毛，體格大而骨骼疏鬆。
體尺和體重1、體尺
成年公母羊平均體高分別為90.33厘米和80厘米；6月齡體高分別為70.54厘米和68.66厘米；12月齡公母羊分別為82.55厘米和75.80厘米，分別達成年公母羊的91%和94.75%。
2、體重
公母羔羊初生重分別為3.72公斤和3.53公斤；3月齡公母羔分別重27.08公斤和23.68公斤；6月齡公母羊分別重47.60公斤和38.15公斤；周歲公母羊分別重113.92公斤和70.10公斤；成年公母羊體重分別為160.52公斤和72.30公斤。
1、體重發育特點
山西小尾寒羊成年公羊體重為80.50公斤，成年母羊為57.30公斤。公母羊體重分別在5和18月齡以後群體一致性較差：其性別差異從周歲開始明顯增大，這可能與留種公羊少，早期能得到很好培育，實際利媚炅浯螅?稈蛑芩昃腿焉錆頭置淶紉蛩賾泄亍D稈蛺逯卮?月齡到成年期間基本上是穩定增長的，最大月增幅出現在第2、3和10月齡，分別是5.8公斤/月、5.4公斤/月和4.5公斤/月；公羊體重月增幅較大，而且出現次數較多，分別出現在2、3、6、9和11月齡，說明母羊比公羊體重早熟。
2、體尺發育特點
成年公羊體高為90.33厘米，體長為94.33厘米，胸圍110.33厘米，管圍10.50厘米；成年母羊體高為80.00厘米，體長為82.96厘米，胸圍為100.35厘米，管圍為9.04厘米。與體重相比，體尺增加較均勻，且性別差異不顯著，但母羊各項體尺的民眾一致性明顯好於公羊。
山西小尾寒羊的常用飼料：
青綠飼料:1青飼玉米、高粱 2青飼大麥、燕麥 3黑麥草 4無芒雀麥 5苜蓿 6草木樨 7紫雲英等可直接飼喂，也可調製成乾
草或製成青貯。
粗飼料：1乾草 2秸稈（玉米秸、麥秸、稻草、穀草、豆秸等） 3秕殼（豆莢、穀類皮殼、棉籽殼等）
青貯飼料：1青割帶穗玉米 2青玉米秸 3各種青草
青貯原料的要點：細莖牧草以7-8厘米為宜，玉米等較粗的秸稈最好不要超過1厘米。
1、性成熟
山西小尾寒羊初情期平均母羊為186-255天，性成熟期差異較大，主要原因是性成熟受出生季節、胎產羔數、初生重及生長發育影響。6月齡母羊體重為周歲羊體重的60%，但其子宮重達周歲子宮重的76%以上。由此可見，繁殖器官的早熟是高繁殖力品種的重要種質特性。山西小尾寒羊公羊成熟為5月齡。小公羊在4月齡已有性慾，有爬跨行為，5月齡有陰莖激起現象。公羊在5月齡的輸精管內發現有85%的成熟精子，6月齡可見到100%的成熟精子。此時原精中精子密度為30億/毫升，基本達到輸精標準。但因此階段體成熟還未完成，故不宜參加配種。8月齡公羊可少量套用配種，但須加強飼養。一般，1歲的公羊在營養需要得到滿足的前提下，參加配種最好。
2 發情
山西小尾寒羊常年發情，但以春秋兩季最旺盛，其發情周期為17.2±2.17天，發情持續時間為2.66±1.15天，初次發情持續時間最短。此與年齡、營養狀況有關。營養良好的成年母羊，發情周期短，產後發情天數為71.88±23.78天，第一胎最長，第四胎最短。
3、妊娠期
山西小尾寒羊的妊娠期為148.6±1.93天，不同胎次的妊娠期差別不大，不同產羔類型間差異很小。由於年齡及營養狀況的不同呈現一定差異，但差異不顯著。
4、非季節性繁殖
非季節性繁殖是山西小尾寒羊的顯著特徵。據對170隻母羊的統計資料表明，1月份～3月份分娩母羊45隻，占26.47%；4月份～6月份分娩母羊61隻，占35.58%；7月份～9月份分娩母羊23隻，占13.53%；10月份～12月份分娩母羊41隻，占24.12%。
5、多胎性
山西小尾寒羊終年可繁殖，繁殖力極強，兩年三產，不少是一年兩產。據1964年～1991年對2101產次的統計資料表明，山西小尾寒羊是一個多胎羊種，平均產羔率為281.9%，最多一胎可產9羔。其繁殖性能有兩個顯著特點，一是前四胎之內，隨著胎次的增加，產羔率大幅度提高；二是第三、四胎次的三羔率和四羔率約為第一、第二胎次的兩倍，占分娩母羊數的40%以上。
效益分析
山西小尾寒羊是當前國內著名的優良綿羊品種，被譽為"超級羊"、"國寶"，是我國重點發展和推廣的綿羊品種，是靠養殖致富的好項目。
山西小尾寒羊優點很多，成熟早，幼母6個月開始配種；生長發育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月齡體重30-35公斤，公羔4月齡體重35-50公斤；產羔率高，每年2窩，每窩3-5羔；體型大，成年公羊身高1米，體重100公斤以上，最重達180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，淨肉率40%；且性情溫順，耐粗飼，適應性強，各地均可飼養，深受廣大農牧民的歡迎。
其經濟效益如下： 若按一隻經產母羊年產6隻羔計算，一年純收入1500元.
1、據調查，目前市場活羊價格為7.6-8.4元/公斤，我們按7.6元/公斤計算，一般羔羊出生35-45天斷奶育肥，育肥80-90天,體重平均50公斤。 7.6元×50公斤=380元
2、一隻肥羔日成本在0.6元以內
①每天平均乾草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元
②精料：配比按玉米面49%，麥麩18%，豆餅15%，雜糧13%，食鹽2%，魚粉1%，骨粉1%，維生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，則0.35元。
③一隻羔羊每天需飼料投入（乾草+精料）： ①+②=0.25元+0.35元=0.6元 3、一隻羔羊出欄利潤為308元 ①一隻育肥羔從出生到出欄成本為：0.6元×120天=72元 ②一隻羔羊的利潤為：380元-72元=308元
4、一隻母羊產羔的年利潤為1548元
①一隻母羊每天平均1.5-1.75公斤乾草，0.25公斤精料,約為0.6-0.7元
②一隻母羊年成本為0.7元×365天=255.5元
③一隻母羊每年(包括防疫費)總成本不超過300元
④利潤為308元×6隻-300元=1848元-300元=1548元
4月齡即可育肥出欄，年出欄率400%以上；6月齡即可配種受胎，年產2胎，胎產2~6隻，有時高達8隻；平均產羔率每胎達266%以上，每年達500%以上；體重6月齡可達50千克，周歲時可達100 千克，成年羊可達130~190千克。
