材料:
山藥,排骨,胡蘿蔔,紅棗,枸杞少許,蔥少許,姜少許,油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,八角適量,花椒適量
做法:
1.把鍋里的少許油燒熱,先放蔥、姜爆香,再把備好的排骨塊倒入翻炒至變色,加入山藥、胡蘿蔔、紅棗、調料翻炒片刻。
2.倒入電壓力鍋中不加水燜8-10分鐘即可
山藥,排骨,胡蘿蔔,紅棗,枸杞少許,蔥少許,姜少許,油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,八角適量,花椒適量1.把鍋里的少許油燒熱,先放蔥、姜爆香,再把備好的排骨塊倒入翻炒至變色,加入山藥、胡蘿蔔、紅棗、調料翻炒片刻。 2.倒入電壓力鍋中不加水燜8-10分鐘即可
山藥,排骨,胡蘿蔔,紅棗,枸杞少許,蔥少許,姜少許,油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,八角適量,花椒適量
1.把鍋里的少許油燒熱,先放蔥、姜爆香,再把備好的排骨塊倒入翻炒至變色,加入山藥、胡蘿蔔、紅棗、調料翻炒片刻。
2.倒入電壓力鍋中不加水燜8-10分鐘即可
排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。 燉排骨...
家常做法 日常做法 烹飪竅門 相關菜式雞肉丸子湯 雙蝦雞肉湯 金針雞肉湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄鵪鶉/烏雞魚肉/蝦肉/貝肉/干貝/海米/豬蹄/排骨豬血/牛尾家常湯煲...的七大技法煮/翡翠松子羹燜/排骨黃芽湯燉/狗肉豬肚湯燴/青筍金針湯蒸/藥...榨菜雞蛋湯肉片菜頭湯小白菜冬粉湯土豆排骨煲香菇燴絲瓜韭菜絲墨魚湯西紅柿燉...
內容介紹 作者介紹 作品目錄《100種做法系列(第2輯):煲菜的100種做法》為“100種做法系列(第2輯)”之一,本輯叢書包括《蒸菜的100種做法》、《炒菜的100種做法》、《涼...
基本介紹 圖書目錄 序言138道》包括:蓮藕煲排骨、 紅棗豬心煲、 風雞獅子頭、沙鍋白肉、乾豆條肉...14 玉米鹹肉煲15 蓮藕煲排骨16 紅棗豬心煲17 風雞獅子頭18 沙鍋...鴨掌煲60 板鴨煲61 芡實老鴨煲62 京蔥鴨塊煲63 山藥鴨翅煲64...
圖書信息 內容簡介 目錄《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄