山藥枸杞水鴨湯

準備材料：

龍眼肉、山藥、枸杞子、百合、陳皮、水鴨肉

詳細做法：

1、水鴨肉700g，山藥浸泡後洗淨，其它配料分別清洗乾淨。
2、將3000g清水倒入洗淨的煲內，將煲置於爐上，煮沸
3、將水鴨肉和配料倒進煲內大火煮沸。
4、改用中火煲90分鐘，再用小火煲90分鐘即可。
5、煲好後，除去藥渣，加入適量油、鹽調味即可食用，可供3-4人食用。