山蒼花茶

山蒼花茶為山蒼子製作的茶葉。山蒼子屬於小喬木，葉互生，呈披針形或長圓狀披針行。山蒼子的別名有山雞椒（浙江）、山蒼樹（廣東）、賽樟樹（福建）、香葉（湖南）、木姜子（廣西）。

形態特徵

山蒼子

小喬木，高10米，胸徑15厘米；幼樹樹皮黃綠色，光滑，老樹灰褐色。小枝綠色，枝葉具芳香味。葉互生，紙質，通常披針形或長圓狀披針行，長4-11厘米，寬1.1-2.4厘米，先端漸尖，基部楔形，下麵粉綠色，無毛。花序單生或簇生，總梗細長，長0.6-1厘米，有花4-6朵；花被裂片寬卵形；花絲中下部有柔毛。果近球形，徑約5毫米，成熟時黑色；果梗長2-4毫米，先端稍增粗。花期2-3月；果期7-8月。

分布範圍

山蒼花茶

產於江蘇宜興、浙江、安徽南部及大別山區、江西（廬山海拔1，300米以下習見）、福建、台灣（海拔1，300-2，100米）、廣東、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南（海拔2，400米以下）、西藏。

主要價值

山蒼花茶為福建閩東一帶，採取山蒼子的花蕾曬乾製成的一種飲料，民間主要用於夏天的消暑涼茶。有濃烈的香味。可以單獨泡水飲用或與茶葉相混飲用。

山蒼花茶乾品

濃烈的山蒼子味道還有驅蚊的作用。