山粟粥

山粟粥是一道菜，製作材料有粳米、栗子等。

基本信息

山粟粥的做法詳細介紹 菜系及功效：脾調養食譜 延緩衰老食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 骨質疏鬆食譜

口味：清香味 工藝：煮

製作材料

主料：粳米100克,栗子（鮮）150克

做法

先將粟子煮熟，入米煮粥食之。

用法：空腹食。

小帖士

-健康提示：

效用：健脾養胃，補明強筋。適用於脾虛氣弱、肢體軟弱、頭暈手戰、食飲不下、泄瀉不利，亦可治反胃、嘔吐等症。

脾調養藥膳

小帖士-食物相剋：

粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”