相關詞條
-
山梨酸甲
山梨酸鉀：化妝品防腐劑。屬有機酸類防腐劑。本品無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末，無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕...
基本信息 性質 使用範圍 使用方式 區別 -
山梨酸鉀
山梨酸鉀（學名 己二烯-(2，4)-酸鉀；2,4-己二烯酸鉀），是無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末，無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化著色。分子量...
性質 用途 生產方法 區別 測定 -
山梨酸
山梨酸（Sorbic acid）化學式 C6H8O2，又稱為清涼茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸。它是一種食品添加劑，對酵母、黴菌等許多真菌都具...
基本信息 物性數據 毒理學數據 生態學數據 分子結構數據 -
防腐劑
防腐劑是能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就必須採用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。實踐證明，採用防腐劑是...
辨析分類 防腐原理 使用標準 常用防腐劑 使用狀況 -
酸性防腐劑
食品防腐劑一般可分為酸性防腐劑，酯性防腐劑，其他化學防腐劑和生物防腐劑四類。
介紹 常用酸性防腐劑 -
花楸酸
花楸酸，2,4-Hexadienoic acid，分子式C6H8O2，分子量112.13，別稱安息香酸，外觀無色針狀結晶或白粉末狀結晶，用於豆、乳糕點製品等。
簡介 編號系統 物性數據 毒理學數據 生態學數據 -
食品防腐劑
食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保質期的添加劑。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又稱抗微生物劑（antimicrobial）。...
概述 應具備的條件 作用機理 種類 使用注意事項 -
防腐劑檢測
防腐劑檢測，適用於防腐劑檢測的。
-
生物防腐劑
生物防腐劑指從生物體通過生物培養、提取和分離技術獲得的,具有抑制和殺滅微生物作用的一類高效防腐劑。食品的營養豐富，極易受微生物污染而腐敗變質，為了保證食...
電影 來源 分類 防腐原理 ε-多聚賴氨酸 -
防腐劑眼藥水
防腐劑眼藥水是指成分中含有防腐劑的眼藥水。為了防止眼用製劑在使用過程中被微生物污染，大部分眼藥水特別是大劑量眼藥水都需要加入抑菌劑。但國家對眼藥水中防腐...
產品簡介 基本特點 識別方法 相關事件
