山東益康食品集團有限公司

山東益康食品集團有限公司

濟南市益康食品廠有限公司,其前身是濟南市北園糕點廠,始建於1977年,距今已有37年的歷史。1978年該廠由濟南市濼口地區遷址到濟南市堤口路149號,並更名為濟南市益康食品廠。2002年,濟南市益康食品廠(堤口路)老廠區實行“騰籠換業”工程,並於當年把濟南市益康食品廠遷址到新廠區,現濟南市無影山北路袁莊西路9號。2005年,濟南市益康食品廠實行改制,更名為濟南市益康食品廠有限公司,實行全員持股。

基本信息

簡介

益康食品廠舊址益康食品廠舊址
企業分別座落在滕州經濟開發區益康大道兩側。滕州市是古代思想家、科學之聖墨子的故里,自古就有“九省通衢”之稱,是魯南地區著名的商品集散地,京杭大運河、104國道、京福高速公路、京滬鐵路貫穿南北,距徐州、臨沂、濟南機場100-200公里,具有水運、公路、鐵路、航空四大交通優勢。 山東益康集團經過23年的自我積累,滾動發展,歷經三次體制轉換,形成了集食品、藥品生產、麵粉加工、商貿流通、建築安裝於一體的省級企業集團。轄屬山東益康食品有限公司、山東益康藥業有限公司、滕州伊萊諾保健品有限公司、棗莊興益食品有限公司、滕州市益康建築安裝公司五個控股公司。總資產2.2億元,員工1800人,年銷售收入7.8億元,年創利稅8000萬元。 集團主導產業是食品加工和藥品生產。益康食品擁有年產12萬噸麵粉生產線、四條1000型餅乾生產線、四條威化生產線、二十條單晶冰糖生產線。主要產品有中高檔餅乾、等級麵粉 、單晶冰糖三大系列 200多個花色品種。益康藥業公司建有普通口服固體製劑車間、青黴素類口服固體製劑車間、頭孢類口服固體製劑車間、口服液車間、小容量注射劑車間、原料藥車間、中藥提取車間,生產車間全部通過了GMP認證。擁有小容量注射劑、口服固體製劑、顆粒劑、乾混懸劑、膠囊劑、口服液、口服溶液七大劑型69個品種。 全國勞動模範、國務院特殊貢獻專家津貼獲得者、山東省人大代表、山東省民營企業協會副會長、棗莊市人大常委、棗莊市民營企業協會會長、山東益康集團董事長高敬方先生正帶領益康人向著做大、做強、做優民營企業集團的目標邁進。

企業人士

機械噴印機械噴印
王忠本,男,漢族,1958年生,大專文化程度,1976年10月參加工作,中共黨員,現任濟南市益康食品廠有限公司黨委書記、董事長。
王忠本同志1997年被評為濟南市勞動模範、2001年評為山東省富民興魯勞動獎章獲得者,2005年評為濟南市優秀企業家、天橋區模範黨員、優秀黨委書記、2006年被山東省總工會評為全省工友創業先進個人等、2008年被評為山東省勞動模範、2009年當選為第十一屆全運會火炬手,連任濟南市第13、14、15屆人大代表。
王忠本同志堅持用科學發展觀指導生產經營,努力實踐“三個代表”的重要思想,認真開展黨的民眾路線教育實踐活動。他時刻牢記自己肩負的社會責任和企業責任,把創建和諧社會、和諧企業作為自己的奮鬥目標。工作中具有遠見卓識,富有開拓創新精神,他始終心繫職工,積極為職工排擾解愁。隨著企業經濟效益的不斷提高,提高了職工的工資水平,近年來職工工資收入翻了三翻。同時為全部職工辦理了養老保險、醫療保險等五個險種的保險,做到了應保盡保。
為解決安置下崗職工的就業問題,王忠本同志用心良苦,在企業內部採取一系列措施,擴大下崗職工的再就業平台。近年來,先後共安置了900餘名下崗職工重新就業。在對下崗職工的安排使用方面,他堅持做到與本單位正式員工做到在工資待遇、晉級提撥、政治待遇、福利分配等方面“四個一樣”,他還經常找機會與下崗職工交談,徵求他們對企業發展的意見和建議,了解下崗職工的家庭情況,關心他們的疾苦,使下崗職工很受感動。
王忠本同志在抓經濟效益的同時,不忘回報社會。企業每年都拿出一定資金和物品資助我市慈善事業,資助弱勢群體。他把在解放戰爭時期孟良崮戰役中支前模範沂蒙“六姐妹”中尚健在的四位老人(現還有三位健在)聘為企業的名譽職工,並每月發給一定數額的生活補助費直至其終生,還經常去探望他們。
他堅持依靠職工辦企業,堅持廠務公開,民主管理等制度,企業重大事項的決策,都通過經理辦公會、董事會、黨委會研究通過。定期召開職代會、全體黨員會,對公司財務收支狀況、經濟發展目標、人事安排等進行通報。
在他的領導下,企業先後被天橋區、濟南市評為雙擁共建先進單位,濟南市勞動關係和諧企業,天橋區復退軍人工作先進集體,濟南市“工字號”再就業示範基地暨濟南市4A級再就業規範化管理企業。2007年企業被全國總工會、全國工商聯評為“雙愛雙評”先進企業,是全市唯一一家獲此殊榮的企業,該同志出席了由全國總工會、全國工商聯在北京人民大會堂召開的全國“雙愛雙評”先進企業表彰大會。

品牌拓展

益康食品在質量提高、知名度提高的同時,產值收入也不斷的攀升,銷售收入達到2.3億元左右,在整個濟南市場占有相當大的比重,除濟南市場外,還銷往省內泰安、聊城、菏澤、東營;全國市場有北京、天津、瀋陽、太原、新疆;還有消費者購買益康食品寄往美國、新加坡、馬來西亞、日本等國家的親朋好友。

企業發展歷程

機械生產機械生產
濟南市益康食品廠有限公司,其前身是濟南市北園糕點廠,始建於1977年,距今已有37年的歷史。1978年該廠由濟南市濼口地區遷址到濟南市堤口路149號,並更名為濟南市益康食品廠。1990年全國糧油價格放開,由計畫經濟轉型為市場經濟,該企業的經營狀況跌至低谷,只能維持基本生產。1994年,現任董事長王忠本,調任該廠任廠長兼書記,王忠本到任後,對該廠實行大膽改革,提出了“以廠促店,以店帶廠”的特色經營模式,並於次年開辦第一家倉儲超市。1997年,兼併北園牛肉干廠,並對該企業進行改造,建立了倉儲、物流配送中心。2001年,兼併原北園三中土地十餘畝,新建濟南市益康食品廠。2002年,濟南市益康食品廠(堤口路)老廠區實行“騰籠換業”工程,並於當年把濟南市益康食品廠遷址到新廠區,現濟南市無影山北路袁莊西路9號。2005年,濟南市益康食品廠實行改制,更名為濟南市益康食品廠有限公司,實行全員持股。
現在,濟南市益康食品廠有限公司是一家民營股份制企業,占地28000㎡,職工900餘人,公司固定資產淨值近8000萬元,總資產1.5億元。企業建有糕點、速凍、麵包、餅乾、裱花蛋糕等車間,1噸全自動燃氣鍋爐、2000立方米冷庫,大型隧道烤爐3條,15米平網速凍機1台,高標準月餅自動化生產線2條、枕式自動包裝機2條、和面機等多台先進設備。生產設備總價值達2000萬元,車間布局按食品安全HACCP標準,建立了高標準的更衣室,人、貨分流通道,紫外線,臭氧殺菌風淋室等淨化殺菌設備,先進的理化及微生物檢驗室,化驗設備齊全。是以生產月餅、湯圓、粽子、中西式糕點、速凍食品為主的大型食品加工企業,年產各類食品200餘種,產量達4000噸,銷售收入近2.3億,利稅520多萬元。尤其是“葡萄軟月”月餅,是益康最具特色的產品。“葡萄軟月”月餅採用傳統工藝純手工製作,口味獨特,低糖低油,餡心香滑,甜中帶酸,酸中有甜,酸甜可口,松酥中帶著香滑,回味悠長。“葡萄軟月”在質量提高、知名度提高的同時,產值收入也不斷的攀升,其產量每年占益康食品廠月餅總產量的60%以上,達到40萬斤左右,銷售收入達到1500萬元左右。2005年“葡萄軟月”已在國家工商總局註冊;2012年“葡萄軟月”製作工藝列入濟南市非物質文化遺產,並榮獲中國食品工業協會金牌月餅稱號。2012年濟南益康食品廠被濟南市商務局認定為“濟南老字號”,2014年又被山東省商務廳認定為“山東老字號”。

品牌擴展狀況

現代化包裝現代化包裝
益康百姓連鎖超市公司是我市起步較早、規模較大的一家超市公司,現已發展到60餘家門店,並將連鎖經營的範圍延伸到肥城、平陰等地。在超市公司的發展過程中,我們始終本著“便民,為民,利民”的服務宗旨,努力使日常經營,服務,管理等方面實現規範化、規模化。經營的商品主要是益康食品、蔬菜、副食品、生鮮食品、五穀雜糧、家居等與百姓生活息息相關的日用消費品。針對我市商業流通行業迅猛發展的形勢,我們結合自身特點,找準切入點,大力發展便利店,根據不同的消費區域對部分便民連鎖店實行了24小時營業,使商業零售向社區服務延伸。益康超市為配合我市居民廚房工程的實施,增加了益康饅頭、花捲、大包、益康水餃等居民生活主食品種,投放到各連鎖便民店銷售,且銷售價格也低於同行業其他企業,目前超市門店銷售的“益利思”產品已占到了益康食品廠銷售總額的70%以上。
目前,益康通過多年的市場歷程,經過不斷了自我發展與競爭,擁有了一批一流的技術研發人才,同時培養出了一個高效的經營團隊,總結出了一套先進的經營理念和運作模式。現在,益康已經實行了統一商標、統一經營、統一形象、統一培訓、統一模式、統一運作、統一服務、統一價格、統一宣傳的經營模式。
益康在日常經營管理工作中,秉承做事先做人,著力提高企業信譽程度,始終遵循“做事先做人,做人德為先”的原則,把“老老實實做人、本本分分做生意”作為經營理念,並提出“團結、忠誠、敬業、勤奮、盡責、奉獻”的益康精神。在生產經營中,始終堅持重契約守信用,堅持做到“說過就得做到、定了的就堅決執行”,取信於民,取信於業務客戶,同時在和業務客戶的交往中,不吃請、不收禮,贏得了眾多客戶的讚譽和信任,很多客戶都和他成為了知心朋友。
益康建廠37年以來,始終秉持著為員工謀福、為社會擔責、創百年品牌、做良心企業的使命,以質量為核心、以誠信為基礎,狠抓產品質量。不斷完善對質量體系建設,從原材料進廠、生產工序到成品出廠各個環節進行全過程質量監控,把質量責任分解到每一個環節之中,在關鍵工序上設立質量控制點,質檢人員嚴把質量控制點,確保生產過程中產品質量始終處於可控狀態,保證了產品質量穩步提高。近年來,公司未發生過因產品質量出現的任何糾紛,滿意度測評結果均超過年初制定的質量目標,贏得了較好的市場信譽,多次被評為“消費者滿意單位”。
經典產品:“葡萄軟月”。

企業相關故事

食品廠新址食品廠新址
2005年,濟南市槐蔭區一名交警身患絕症,在他彌留之際,家人問他還有什麼願望,他說,“想吃益康的葡萄軟月”。他的家人找到了益康,說明情況後,益康公司領導立即安排專人精心製做了“葡萄軟月”並送到他的家人手中。雖然不是該產品的生產季節,卻滿足了這名交警的最終願望,他的家人非常感謝益康。
“沂蒙六姐妹”的故事為很多人熟知,她們不畏槍林彈雨,為子弟兵送彈藥,用肩膀為子弟兵架橋樑,用乳汁救活傷員,她們所體現的是一種大愛無邊的精神。2007年益康聘“沂蒙六姐妹”為榮譽職工,自從與老媽媽們結緣以來,每隔兩三個月,益康人就會來看望老媽媽們並每月按時郵寄生活補助費,連續7年未曾間斷。
老媽媽們經常說“益康的節日食品都是俺們嘗鮮,正月里有元宵,端午有粽子,到了八月十五有月餅。俺們最愛吃葡萄軟月了,俺們牙口不好,不過這個月餅外面很鬆軟,很好吃,一家人都愛吃,以前從來沒吃過這么好吃的月餅。人家來家串門,給人家吃,都說好吃,打聽著要買。俺說,這可不好買,俺這月餅不一般,這是俺濟南的孩子送的。”
益康人為老媽媽們送去綿綿不斷的關愛,同時也在和他們的接觸中受到了深刻的愛國主義教育,使“沂蒙六姐妹”的大愛精神深深的紮根在了益康。
益康一直在盡最大的努力回饋社會。每逢傳統節日,益康的領導、員工都會帶著益康食品到社會福利院看望孤寡老人、殘疾兒童,這項善舉已經堅持了19年。
福利院的老人、孩子們都愛吃益康的食品,每到過節,老人們說“每年我們都能吃到益康的食品,現在過年過節如果吃不到,就感覺沒有過節的似的。”孩子們更是每到節日都會盼著益康的叔叔阿姨、哥哥姐姐們來給他們送好吃的。
益康每次舉辦像這樣獻愛心的活動,都會得到全體幹部職工積極回響,益康人希望用愛心溫暖孩子們的心靈,給予孤殘兒童更多的關愛和幫助,讓他們感受社會大家庭的溫暖。
(5)葡萄軟月一脈相承
清朝同治年間,尚未開埠的濟南,是一座緩慢而平實的老城。泉水繞城而過,楊柳搖擺在風裡,人們做著自己的營生,不曾受到絲毫外面世界的驚擾。
一戶姓秦的人家做著糕點生意,他家生產的葡萄餅、桂花餅、青梅餅、核桃酥、蜜三刀、白蜜食、白蛋糕等頗受歡迎,其家傳的經營原則“老老實實做人,本本分分做生意”,更是為人們所熟知,由於秦家的糕點口感松酥,餡心香滑、回味悠長,從而被當時的濟南人贊為“吃一口而口留余香數日”,在老濟南廣為流傳。
老秦家製作糕點的秘方一代代傳承,直到1979年,秦家糕點的第四代傳人秦鹹成被濟南益康食品廠聘為技術顧問,進行產品的研製開發,老秦家糕點的味道一直傳承了下來。

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