公司簡介
企業擁有精良的生產設備，近幾年分別從德國、瑞士、美國進口了濕粉碎機、稀釋機、膜過濾、貼標機、包箱機等，為生產高質量的產品提供了有利條件。還有從德國進口的目前國內生產能力最大的整套純生啤酒生產線，企業擁有的各種設備在國內是一流的。
企業擁有先進的化驗設備，如啤酒全自動分析儀、粘度計、分光光度計、蛋白質測定儀、測氧儀等，不斷提高技術開發能力、產品創新能力和市場應變能力。
琥珀啤酒經過20多年的發展已形成了純生啤酒、無醇啤酒、營養啤酒、淡爽型啤酒等多品位、高中檔系列啤酒，被省技術監督局指定為“免檢產品”。
琥珀啤酒採用優質地下天然礦泉水、進口優級麥芽，使其色澤淡黃、清涼透明，泡沫潔白細膩、持久掛杯、口味純正，20多年來一直深受消費者青睞。
企業擁有一流的人才，一流的設備，優質的地下礦泉水資源。我們堅信琥珀的明天一定更加燦爛輝煌。
企業宗旨
企業使命：創造生活新空間
我們通過提供高品質的啤酒產品、高質量的服務，為顧客創造新的盈利空間；我們通過與員工的共同發展，為員工創造新的成長空間；我們通過貢獻物質財富和精神財富，為社會創造新的生活空間。
企業精神：團結誠信 敬業奉獻
企業理念： 以人為本 創新為魂
創造機遇 挑戰常規
用心做事 誠信為人
專業之道 惟精唯一
超越自我 堅韌內省
立足現實 追求完美
時刻不忘激勵
永葆創業激情
技術力量
山東琥珀啤酒廠具有完善的技術中心實驗室，擁有一支經驗豐富的專業技術科研隊伍，現有技術人員108名，大專以上學歷占67%，其中從德國留學的碩士研究生1名，高級工程師5名，工程師47名，占總人數48%，每年都研究2－3個新課題，開發5－10個新品種。投產20多年來琥珀啤酒一直保持了較好的質量水平。
公司擁有先進的化驗設備，能夠對水質、原料、麥汁、半成品和成品做常規指標檢測和監控，引進了能對啤酒進行全指標檢測的全自動分析儀、粘度計、分光光度計、蛋白質測定儀、測氧儀等，同時引進了瑞典阿法拉瓦的酵母擴配系統。為生產高質量的產品提供了有利保證，實現了全過程的微機自動化，並與國內外多家科研院所、大專院校建立了長期技術合作關係，不斷提高技術開發能力和產品創新能力，1995年企業率先在同行中通過了ISO9000產品質量體系認證。
公司技術隊伍經過20多年的發展形成了一套成熟的工藝，並推出了純生啤酒、無醇啤酒、營養啤酒、淡爽型啤酒等多品位、高中檔系列啤酒。重點推出了蕎麥純生、黑色風暴等高品味營養型啤酒立即贏得消費者得認可。
