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國家名廚
《國家名廚》系列名廚人物典籍,旨在更好地挖掘整理當代名廚的從業經歷和技藝絕活,展現一批先進典型、有突出貢獻和影響力的烹飪名家,記錄他們的從業歷程、精湛技...
編委會介紹 內容簡介 作者介紹 入編條件 目錄 -
名廚拿手菜
《名廚拿手菜》是1999年1月1日知識出版社出版的圖書,作者是陳進萬。 本書是一本介紹各地名廚拿手菜做法的大眾美食圖書。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
中國美食節
一個是為期五天的全國名優菜品大展銷,全國餐飲界名廚分別在杭州二十多家知名...御廚俱樂部、以色列政府勞工部等12個國際組織參加。本屆美食節期間舉辦...
旅遊美食節 美食節介紹 -
劉強[中國烹飪大師]
。現任中國烹飪協會名廚專業委員會烹飪標準化工作部主任,國家職業技能中式烹調專家委員會助理。中國烹飪協會會員,中國烹飪協會名廚專業委員會新星俱樂部...,現居山東青島。中國烹飪名師,餐飲業國家級評審,國家營養配餐 師,被評為...
個人簡介 獲得獎項及榮譽 電視錄製 中國美食走進聯合國 -
羅永存
個人簡介現任中國名廚專業委員會新星俱樂部副主任 羅永存 鞍山市立山區...協副主任2004年任中國名廚專業委員會新星俱樂部副主任2005年10月份...———首屆中國電視烹飪大賽“銀爵獎”得主、中國名廚新星俱樂部副主任、國家職業技能...
個人簡介 主要成就 -
林紅勝
廚師俱樂部》創辦人,《中國酒店文化網》名廚會員。曾受培訓湖北武漢市第一烹調...職業生涯林紅勝,男,湖北武漢人;中國名廚。自1996年進入餐飲行業,先...、成都、廣州、河南安陽、武漢、河北邢台、湖北蘄春、廣東汕頭、福建石獅、山東...
職業生涯 工作經歷 被授予榮譽稱號 曾受培訓 -
聯合國工商大學
/世界中餐聯合會會長/國際餐飲協會執行主席/中國粵菜專家俱樂部主席/中國名廚星光大道創立者/世界名廚聯合會北京會區執行會長/湖南省酒店與餐飲行業協會...
辦學目的 辦學宗旨 歷史使命 合作機構 學生留學 -
張培榮[國際食神]
俱樂部榮譽顧問JSJM世界名廚聯盟會首席顧中國國際餐飲發展高峰論壇...》、《中國當代名廚》;2008年《東方美食》5月刊封面人物、2007年《搜廚...大師 國際食神世博廚皇國際評審國際烹飪大師中國當代名廚國家高級技師國家...
人物經歷 烹飪特色 管理理念 社會榮譽 -
潮汕人[影響深遠的漢族民系之一]
(食神),亞洲首位米其林三星廚師、世界十大名廚之一的郭文秀 ,世界三大...儀表”林大春:潮陽,浙江提學副使陳天資:饒平,山東左布政使,任職18年...
傑出人物(例) 災難歷史 種族來源 潮汕先賢 海外先賢