簡介
編號: | 7071 |
拉丁目名: | PERCIFORMES |
中文目名: | 鱸形目 |
中文科名: | 鮨科 |
拉丁科名: | Serranidae |
中文亞科: | 石斑魚亞科 |
拉丁亞科: | Epinephelinae |
中文屬名: | 九棘鱸屬 |
拉丁屬名: | Cephalopholis |
拉丁種名: | urodelus |
定名人: | (Cuvier et Valenciennes) |
年代: | 1828 |
中文名: | 尾紋九棘鱸 |
ogenus: | Serranus |
原始文獻: | Hist. Nat. Poiss., 2:306. |
生境: | 熱帶珊瑚礁 |
國內分布: | 西沙群島, 南沙群島 |
國外分布: | 印度洋至太平洋中部塔希提群島, 北至日本南部 |
資料來源: | 南海諸島海域魚類志:124. |
資料
俗稱:白線紅鱸,黑頭,黑石鱸,黑魚,黑寨,黑貓,小石斑,黑鮶,鮶魚。
名稱:尾紋九棘鱸 灰鰭九棘鱸
分布:西太平洋、台灣、南海
飼養要求: 水溫:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025
體長:可達28(厘米)
種屬:海水魚類,輻鰭亞綱,鱸形目,姥鱸科
魚餌:沙蠶、小魚、泥鰍、魚肉。
形態特徵
體長、側扁,一般體長20~30厘米,體重100~300克,多年生黑鮶大的可達10公斤多。。吻較尖,下頜長於上頜,兩頜、犁骨及胯骨均具細齒帶,上頜外側有一條黑紋。頭部背棱較低,其後端具尖棘。眼大、高位,眼間隔約等於眼徑,眶前骨下緣有3個鈍棘。背鰭1個,中間有缺刻,具13鰭棘、12鰭條;胸鰭較大;尾鰭圓形,臀鰭具3棘、7鰭條。全身除兩頜、眶前骨和鰓蓋無鱗外均被細圓鱗。背及兩側灰褐色,具不規則黑色斑紋,胸腹部灰白色。背鰭黑黃色,其餘各鰭灰黑色。
產地產季
分布於北太平洋西部。我國東海、黃海和渤海均產之。漁獲旺季為每年的4~6月份。
經濟價值
黑裙魚肉質鮮嫩潔白,脂肪少。食用方法簡單,尤以清蒸更適口,刺少,特別宜於老年人和兒童食用。