尾紋九棘鱸

尾紋九棘鱸

尾紋九棘鱸,Cephalopholis urodeta,又稱尾紋九刺鮨,鮨科九棘鮨屬。體前半部鮮紅色,後半部較暗,有時變成暗褐斑紋。尾部2條白色斜帶“∨”字白色紋極易辨認。生活在珊瑚礁區,到處可發現在縫隙伸出頭部觀看四周的魚,有生吞小魚蝦的嗜癖性。

基本信息

簡介

編號: 7071
拉丁目名: PERCIFORMES
中文目名: 鱸形目
中文科名: 鮨科
拉丁科名: Serranidae
中文亞科: 石斑魚亞科
拉丁亞科: Epinephelinae
中文屬名: 九棘鱸屬
拉丁屬名: Cephalopholis
拉丁種名: urodelus
定名人: (Cuvier et Valenciennes)
年代: 1828
中文名: 尾紋九棘鱸
ogenus: Serranus
原始文獻: Hist. Nat. Poiss., 2:306.
生境: 熱帶珊瑚礁
國內分布: 西沙群島, 南沙群島
國外分布: 印度洋至太平洋中部塔希提群島, 北至日本南部
資料來源: 南海諸島海域魚類志:124.

資料

俗稱:白線紅鱸,黑頭,黑石鱸,黑魚,黑寨,黑貓,小石斑,黑鮶,鮶魚。

名稱:尾紋九棘鱸 灰鰭九棘鱸

分布:西太平洋、台灣、南海

飼養要求: 水溫:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025

體長:可達28(厘米)

種屬:海水魚類,輻鰭亞綱,鱸形目,姥鱸科

魚餌:沙蠶、小魚、泥鰍、魚肉。

形態特徵

體長、側扁,一般體長20~30厘米,體重100~300克,多年生黑鮶大的可達10公斤多。。吻較尖,下頜長於上頜,兩頜、犁骨及胯骨均具細齒帶,上頜外側有一條黑紋。頭部背棱較低,其後端具尖棘。眼大、高位,眼間隔約等於眼徑,眶前骨下緣有3個鈍棘。背鰭1個,中間有缺刻,具13鰭棘、12鰭條;胸鰭較大;尾鰭圓形,臀鰭具3棘、7鰭條。全身除兩頜、眶前骨和鰓蓋無鱗外均被細圓鱗。背及兩側灰褐色,具不規則黑色斑紋,胸腹部灰白色。背鰭黑黃色,其餘各鰭灰黑色。

產地產季

分布於北太平洋西部。我國東海、黃海和渤海均產之。漁獲旺季為每年的4~6月份。

經濟價值

黑裙魚肉質鮮嫩潔白,脂肪少。食用方法簡單,尤以清蒸更適口,刺少,特別宜於老年人和兒童食用。

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