尚農優品水耕蔬菜特點
1、無敵防蟲、無農藥
根據台灣主婦聯盟相關統計報告,每人一年平均吃下15~20公斤農藥,其中大部分來源於蔬菜殘留。而種植在全環控的環境下的水耕蔬菜,並無蟲害問題,所以無需噴灑農藥。“有機蔬菜規範及製程皆以降低農藥殘留為主要目的,而尚農優品所生產的安全蔬菜沒有農藥殘留。
2、無重金屬污染
據2013年7月11日廣州日報報導,珠三角土壤中“三級和劣三級土壤”占22.8%,珠三角土壤28%重金屬超標。[2]在工業高速發展的時代,重金屬超標很難規避。而水耕種植的方式,則可以避免土壤的重金屬污染。且經權威農學家研究發現,土壤並非植物生長的必要因素,而只是作為植物傳遞營養的一種介質。
3、光照充足、硝酸鹽含量低
目前各類蔬菜中不僅農藥殘留超標現象嚴重,硝酸鹽超標問題也比較突出。硝酸鹽特定環境下可轉化成亞硝酸鹽,在人體內達到一定劑量時是致癌、致畸、致突變的物質,可嚴重危害人體健康。蔬菜中硝酸鹽只有通過長時充足的光合作用才能降低。尚農優品植物工廠利用LED燈模擬自然光,定時給蔬菜充足的光照,室內種植長期把溫度控制到最適合蔬菜生長的溫度,能將硝酸鹽含量降到最低。
4、無土、低菌、更乾淨衛生
以水耕的方式培植,蔬菜中不會帶有泥土;蔬菜在種植過程中無需灑水到葉面,能減少細菌滋生;室內保持最清新的空氣、最適合植物生長的溫度,因此不容易有病蟲害。通過上述生產工序後,出產的菜品更乾淨更衛生,只需簡單清洗即可食用。
5、把控源頭,杜絕轉基因
“做最安全的食材”是每一位食品生產者的使命,因此控制蔬菜種植的源頭是最關鍵的一步,尚農優品在種子的選擇過程非常嚴格,拒絕轉基因種子是嚴格執行的標準之一。
6、無保鮮劑、催熟劑
水耕蔬菜的保鮮期可長達7-20天左右,是普通蔬菜的2-3倍。尚農優品所種植的蔬菜遵循自然規律,讓蔬菜自然生長、自然成熟,因此口感更好,營養更豐富。
7、食品級養液培植
尚農優品引入台灣先進農業技術,擁有一批專業的農業博士及技術團隊,專注研究蔬菜生長過程所需的營養成分。其實水耕蔬菜在歐洲、台灣、日本等農業發達地區已經比較普及,就是通過對土壤中各類元素的分析,得出其中植物所需的微量元素、中量元素、大量元素的最佳配比,然後採用食品級礦物質,溶於水中,提供蔬菜生長所需各類元素,且完全安全環保,不會對人體有任何的傷害。
8、全產業鏈,質量監控
尚農優品以消費者為導向,從產業鏈源頭做起,經過種植與採購、貿易及物流,全面的監控產品質量,以確保消費者買到的每一棵菜都是最安全的。
9、不受環境、季節影響、穩定性強
在傳統蔬菜種植過程中難免會因為颱風、雨雪、乾旱、冰雹等自然災害而影響到蔬菜的收成,並造成蔬菜價格的波動。尚農優品採用工廠式室內種植的方式,避免了氣候、季節變化對蔬菜的影響,從而使蔬菜供應穩定,品質穩定,價格穩定。