品牌簡介
尚尼起源於15世紀歐洲鋼鐵加工重鎮——義大利布雷西亞北部的隆美辛尼鎮。多個世紀以來，深入及專業的鋼鐵加工技術是布雷西亞北部亞高山山谷居民的重要文化遺產。
1912年，Bernardo Zani帶領家族建立不鏽鋼工作坊，開始製作各類不鏽鋼器皿。1936年，年滿18歲的Serafino Zani（塞拉菲諾·尚尼）便正式加入父親建立的工作坊，跟隨父親學習金屬工藝製作技術，歷經近三十年的工藝專研與技術深造，將家族事業發展壯大，並於1963年建立機械化工廠。傳承隆美辛尼鎮製造典雅別致產品的使命，機械化廠房內開始製造琳琅滿目的不鏽鋼廚具和餐桌器皿，家族事業進入機械化時代。為紀念Serafino Zani對家族作岀的傑出貢獻，尚尼家族將Serafino Zani作為家族產品商標。
2012年，義大利尚尼品牌已誕生一百年，工藝、質量、創新、設計這四個元素始終貫穿於尚尼產品中。
發展歷程
1912年，Bernardo Zani（伯納多·尚尼）帶領家族建立不鏽鋼工作坊，開始製作各類不鏽鋼器皿。
1936年，年滿18歲的Serafino Zani（塞拉菲諾·尚尼）正式加入父親建立的工作坊。
1963年，Serafino Zani（塞拉菲諾·尚尼）建立機械化工廠，家族事業進入機械化時代。為紀念Serafino Zani對家族作岀的貢獻，尚尼家族將 SERAFINOZANI作為家族產品商標。
1980年，家族產品工程師Tarcisio Zani(塔西西奧·尚尼)研發將純鋁夾在雙層不鏽鋼底之間的熱擴散底部，並運用到尚尼鍋具上。
1993年，在位於隆美尼鎮的Colle San Bernardo山上設立了天文台研究院。
1994年，尚尼在家族故里創辦音樂學校，免費為學生提供音樂教育。
2016年，尚尼研發智慧型控制煮食溫度的IHC智慧型恆溫鍋。
1993在位於隆美辛尼鎮的Colle San Bernardo山上設立了天文台研究中心；
1994年在家族故里創辦音樂學校，免費為學生提供音樂教育。
2012年，SERAFINOZANI尚尼品牌已進入一百年歷程。
1997年，“911跑車之父”Ferdinand Alexander Porsche（費迪南德·亞歷山大·保時捷）為尚尼量身設計的脈衝系列壓力鍋問世。
2016年，尚尼研發智慧型控制煮食溫度的IHC智慧型恆溫鍋。
2018年，召開IHC智慧型恆溫燃氣灶新品發布會，IHC智慧型恆溫技術的套用從鍋具延伸至灶具。
旗下產品
味美系列鍋具
波爾圖系列鍋具
上海系列鍋具
菲絡系列廚具
帕爾瑪系列雜件；
產品服務
1、IHC恆溫鍋可精準控溫，使鍋內溫度恆定於常用煮食油的冒煙點之下，從根源控制油煙的產生；
2、匹配不同食物的烹飪溫度，保存食物營養；
3、通過溫度控制，不鏽鋼鍋也可做到不粘；
4、IHC恆溫鍋配合磁感應灶具使用，實現恆溫烹飪，減少碳排放的同時還節省能源；
5、IHC恆溫鍋體的溫度恆定在熱點溫度以下，即使長時間加熱或忘記關閉電源，都不至於出現火災等險情；
6、烹飪結束後不發黃、不粘鍋，用普通清潔劑清洗即可恢復光亮；
品牌理念
義大利尚尼，我的藝術廚房。
SERAFINOZANI選擇的靈感迸發點是傳統廚房文化，因為廚房作為承載一個家庭密切的情感交流寓所，起到了養育、溝通、連線的作用，為每個人生角色的成長帶來深刻的影響。
尚尼家族產品的設計理念，一如既往地基於兩大基石：美學研究及技術深造。每一款尚尼產品都具有其典雅的風格，各自用細節彰顯著鮮明的態度，便於用戶根據自己需求喜好來進行不同選擇；
品牌文化
秉承“發展企業，回饋社會”的宗旨，尚尼堅持的不只是產品的研發，更執著於對真理及藝術的追求，並以此為目標去幫助社會，
