尖頭青

尖頭青是剛竹屬竹子，筍期4月中旬。筍味美，供食用。

基本信息

中文學名：尖頭青
外文名：Phyllostachys acuta
界：植物界
族：倭竹族
屬：剛竹屬

簡介

尖頭青

拉丁文學名：Phyllostachysacuta

刺竹超族、倭竹族、剛竹亞族、剛竹屬Phyllostachys

稈高6～9m,徑4～6cm,新稈深綠色，無白粉。籜鞘綠色，具褐色斑點或斑塊，疏生易落的剛毛，無白粉；無籜耳和鞘口遂毛；籜舌隆起，先端波狀，有白色短纖毛，兩側多少下延；籜葉帶狀，暗綠褐色，邊緣黃色，平直或略皺，下垂。本種和烏哺雞P.vivax相似，但本種筍較尖，籜鞘被稀疏硬毛，更帶綠色，籜葉較平直，新稈無白粉等易於區別。筍期4月中旬。筍味美，供食用。