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麻辣煮魚
、大蒜、乾尖椒、花椒，爆香，小火煉出辣油；8. 轉大火，下入黃瓜和榨菜片爆炒； 9. 將水煮魚調料倒入鍋中； 10. 加入大半鍋水... 大蒜、生薑切大片，乾尖椒剪成段，花椒洗淨備用； 6. 準備德莊水煮魚...
製作方法 小貼士 -
《中文選單英文譯法》
Pork 羊肉類 Lamb 魚和海鮮類 Fish and Seafood... with Wasabi豆豉多春魚 ：Shisamo in Black... Sauce乾拌牛舌 ：Ox Tongue in Chili...
簡介 詳 單 參考資料 -
香辣魚籽
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主料 輔料 製作步驟 -
新編家常好菜1100樣
030/水晶綴牡丹 香菜拌海蜇絲 五香酥魚 031/乾... 雞蛋炒尖椒 土豆條醬燜小鯽魚 052/韭菜醬炒雞蛋 尖椒炒... 055/酸菜冬粉 尖椒乾豆腐 家常豆腐 056/蔥肉燒木耳...
圖書信息 目錄 -
團餐食譜1234
黑豆皮·茄汁日本豆腐 /180炸熘豆腐丸子 /181尖椒炒豆皮 /182乾炒雪菜豆腐·回鍋豆腐· 雞刨豆腐 /183尖椒炒豆乾·韭菜炒豆腐絲·辣炒...乾· 雪菜炒黃豆 /186魚香豆腐絲·榨菜炒黃豆芽· 肉末榨菜炒黃豆...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
大眾菜6000例
風味肉碎木耳 乾鍋小炒肉 荷包蛋炒肉片 滑子菇尖椒肉丁... 尖椒肉碎炒雞蛋 韭黃炒鹹肉 貓耳朵炒肉鬆 秘制小肉方 日式...扒尖椒 乾香炒大腸 萵筍炒脆腸 豬腸雙椒 泡椒大腸...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
好吃不貴的家常菜
椒肉末煎豆腐虎皮尖椒荷蘭豆煎藕餅紫蘇煎黃瓜香煎豆乾...茄子苦瓜炒火焙魚豆角肉末炒欖菜尖椒芽菜炒蛋炒農家四寶...糊青椒炒鱔魚爆炒血鱔香辣蝦乾煸泥鰍百合炒蝦仁芙蓉...
內容簡介 圖書目錄 -
飲食秘笈：餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
椒炒小瓜絲乾鍋白蘿蔔/胡蘿蔔炒茭白/蔥油珍菌韭菜炒豆腐/十八鮮/彩椒木耳...香烏冬婆辣魚/百合西芹木耳炒魚滑/鮮椒魚柳榨菜烏魚絲/小魚乾炒茄絲/香芹...皇/百味小炒皇/翠塘蝦乾小銀魚翡翠蝦仁/鳳尾桃花蝦/福壽四寶蝦球港蝦熗...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
7天學會家常炒菜
韭菜豆苗炒蝦片尖椒乾豆腐番茄炒豆腐脆腸炒雞腿菇雪菜炒豆腐豆乾銀芽炒肉絲蔥香...椒炒羊肝清炒牛肚片菜心炒豬肝火爆腰花家常炒豬肚魚香小滑肉炒豬大腸熘肝尖魚...牛肉滑蛋炒牛肉尖椒炒豬心裡脊肉炒青椒雙椒爆炒腰花薑絲炒肉茭筍炒豬肝醬爆羊...
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