內容簡介
龍蝦市場火爆，養殖龍蝦為農民致富的重要途徑，作者在多年為廣大漁農民服務，積極的豐富生產實踐和理論知識前提下，結合生產實際編寫了本書，本書重點解決生產實際問題，對各種養殖方式進行詳細的闡述，內容涉及龍蝦標準化養殖技術、各種生態養殖模式闡述、龍蝦的繁殖與苗種培育、水草種植和疾病防治等方面。希望能成為廣大農民朋友致富的好幫手！
目錄信息
第一章概述
第一節小龍蝦標準化生態養殖簡介1
一、小龍蝦標準化生態養殖1
二、實施小龍蝦標準化生態養殖的意義1
三、小龍蝦實施標準化生態養殖的模式3
第二節小龍蝦的概況3
一、小龍蝦名稱的來源3
二、小龍蝦的故鄉4
三、小龍蝦在中國的發展4
四、小龍蝦的適應性5
五、小龍蝦的市場5
六、小龍蝦養殖前景廣闊7
七、小龍蝦的種類9
八、小龍蝦養殖模式的探索10
九、國外對小龍蝦的開發利用研究10
第三節小龍蝦的生物學特點11
一、分類與分布11
二、形態特徵12
三、棲息習性12
四、遷徙習性13
五、掘穴習性13
六、生態環境15
七、自我保護習性15
八、強烈的攻擊行為16
九、領地行為明顯16
十、趨水習性16
十一、耐低氧習性17
十二、溫度忍受力強17
十三、對農藥反應敏感17
十四、食性與攝食18
十五、蛻殼19
十六、生長20
十七、壽命與生活史20
十八、捕獲季節21
第二章池塘標準化養殖小龍蝦
第一節小龍蝦標準化養殖池的條件23
一、形狀23
二、朝向23
三、面積23
四、深度23
五、池埂24
第二節小龍蝦標準化養殖池的處理24
一、池塘的改造24
二、進排水系統的處理25
三、防逃設施的修建26
四、池塘的處理27
第三節小龍蝦標準化養殖池的清整消毒28
一、生石灰清塘28
二、漂白粉清塘31
三、生石灰、漂白粉交替清塘33
四、漂白精消毒33
五、茶粕清塘33
六、生石灰和茶鹼混合清塘34
七、魚藤酮清塘34
八、巴豆清塘34
九、氨水清塘35
十、二氧化氯清塘35
十一、藥物清塘時的注意事項36
第四節養殖前的準備工作36
一、用藥後的解毒和培植有益微生物種群36
二、種植水草37
三、進水和施肥39
四、投放螺螄39
第五節蝦种放養42
一、放養模式42
二、放養時間43
三、蝦種質量要求43
四、放養密度44
第六節合理投餌45
一、餌料種類45
二、投餵量45
三、投餵方法46
四、“四看”投餌46
五、“四定”投餌47
第七節底質和水質的改良與護理47
一、底質對小龍蝦的影響47
二、科學改底的方法48
三、池塘水質的養護49
第八節池塘標準化養殖小龍蝦的管理措施51
一、對蛻殼蝦的保護51
二、建立巡池檢查制度52
三、加強對水草的管理53
四、防治敵害和病害53
五、其他管理54
第九節池塘微孔增氧標準化養殖54
一、池塘微孔增氧的概念54
二、池塘微孔增氧的類型及設備55
三、微孔增氧的合理配置56
四、微管的布設技巧56
五、安裝成本57
六、使用方法57
七、加強管理58
第三章小龍蝦的池塘生態混養
第一節池塘生態混養的基礎59
一、池塘生態混養的原理59
二、生態混養小龍蝦的原則59
三、生態混養池塘環境要求60
四、防逃設施60
五、小龍蝦生態混養類型60
第二節親魚塘生態混養小龍蝦62
一、生態混養原理62
二、池塘條件63
三、放養時間63
四、放養模式及數量63
五、飼料投餵63
六、日常管理63
七、放養優點64
第三節成魚池生態混養小龍蝦64
一、生態混養原理64
二、池塘條件65
三、放養時間65
四、放養模式及數量65
五、飼料投餵65
六、日常管理65
七、放養優點65
第四節小龍蝦和鮊魚生態混養65
一、生態混養原理66
二、池塘條件66
三、清整池塘66
四、進水66
五、種草投螺67
六、防逃設施67
七、小龍蝦放養67
八、魚种放養68
九、飼料投餵68
十、日常管理68
第五節小龍蝦和鱖魚生態混養69
一、生態混養原理69
二、池塘條件70
三、清整池塘70
四、及時注水70
五、種草養螺70
六、防逃設施70
七、放養苗種71
八、飼料投餵71
九、日常管理71
第六節小龍蝦和泥鰍生態混養71
一、生態養殖池條件72
二、準備工作72
三、苗种放養73
四、飼料投餵74
五、調節水質、水位74
六、加強巡塘75
七、病害防治75
八、捕撈方法76
第七節小龍蝦、黃鱔生態套養技術76
一、生態養殖優勢77
二、養殖流程78
三、池塘條件79
四、苗种放養79
五、科學投餵80
六、疾病防治81
七、捕撈81
第八節小龍蝦與南美白對蝦生態混養81
一、池塘選擇82
二、配套設施82
三、池塘準備83
四、培肥83
五、放養螺螄83
六、苗種投放84
七、飼料投餵85
八、加強管理85
九、捕撈86
第九節羅非魚池生態套養小龍蝦86
一、池塘條件87
二、放養前的準備工作87
三、苗種的放養88
四、飼料投餵89
五、日常管理89
六、捕撈90
第十節小龍蝦與河蟹生態混養90
一、池塘選擇91
二、防逃設施91
三、隱蔽設施91
四、池塘清整、消毒92
五、種植水草92
六、投放螺螄92
七、蟹、蝦放養93
八、合理投餌93
九、加強管理93
第十一節鱉池生態輪養小龍蝦94
一、清池消毒94
二、培肥95
三、防逃設施的檢查95
四、隱蔽場所的增設95
五、水草栽培95
六、放養密度96
七、飼料投餵96
八、水位、水質的調控97
九、做好防暑降溫工作97
十、捕撈97
第四章稻田生態養殖小龍蝦
第一節稻田生態養殖小龍蝦的基礎98
一、稻田生態養殖小龍蝦的現狀98
二、稻田生態養殖小龍蝦的原理99
三、稻田生態養殖小龍蝦的特點100
四、養蝦稻田的生態條件102
五、稻田生態養殖小龍蝦的模式104
六、我國稻田生態養殖小龍蝦的類型105
第二節稻田的田間工程建設107
一、稻田的選擇107
二、稻田的布局108
三、開挖蝦溝108
四、加高加固田埂109
五、修建田中小埂109
六、防逃設施要到位109
第三節水稻栽培技術110
一、水稻品種選擇111
二、施足基肥111
三、秧苗移植111
第四節小龍蝦放養112
一、放養前的準備工作112
二、移栽水草113
三、放養時間114
四、親蝦的放養時間探討115
五、投放螺螄116
六、蝦苗或種的要求116
七、蝦苗放養密度117
第五節加強科學管理117
一、水位調節和底質調控117
二、投餌管理118
三、科學施肥119
四、科學施藥119
五、科學曬田120
六、病害預防121
七、加強其他管理121
第六節收穫上市122
一、稻穀收穫和稻樁處理122
二、小龍蝦收穫123
第五章小龍蝦的立體生態混養
第一節蓮藕池中立體生態混養小龍蝦124
一、立體生態混養優點124
二、藕塘的準備125
三、防逃設施125
四、種藕125
五、小龍蝦放養127
六、小龍蝦投餌127
七、巡視藕池127
八、防病128
第二節小龍蝦與芡實立體生態混養128
一、池塘準備128
二、防逃設施129
三、施肥129
四、芡實栽培129
五、小龍蝦的放養與投餌130
六、注水131
七、防病131
第三節小龍蝦與慈姑立體生態混養131
一、立體生態混養原理131
二、慈姑栽培季節132
三、慈姑品種的選擇132
四、慈姑田的處理132
五、培育壯苗133
六、定植134
七、肥水管理134
八、除草、剝葉、圈根、壓頂芽頭135
九、小龍蝦放養前的準備工作136
十、蝦苗放養136
十一、飼養管理136
十二、病害防治137
第四節小龍蝦與茭白立體生態混養138
一、池塘選擇138
二、蝦坑修建138
三、防逃設施138
四、施肥139
五、茭白種植139
六、放養小龍蝦140
七、科學管理140
八、收穫142
第五節小龍蝦、菱角、河蚌立體生態混養143
一、菱塘的選擇和建設143
二、菱角的品種選擇143
三、菱角栽培144
四、小龍蝦的放養144
五、河蚌的投放145
六、菱角塘的日常管理145
七、收穫147
第六節小龍蝦與水芹立體生態混養148
一、立體生態混養原理148
二、田地改造148
三、清池消毒149
四、培養餌料生物149
五、水草種植149
六、蝦苗放養150
七、水質調控150
八、餌料投餵151
九、日常管理152
十、小龍蝦捕撈152
十一、水芹的種植與管理152
第七節林間建渠生態養殖小龍蝦154
一、開挖淺水渠154
二、淺水溝渠的處理155
三、防逃設施155
四、小龍蝦投放155
五、投餵餌料156
六、調節水質156
第八節草盪生態養殖小龍蝦156
一、草盪生態養殖小龍蝦的優勢156
二、草盪的選擇157
三、草盪的改造157
四、清除敵害158
五、蝦种放養159
六、飼養管理159
七、成蝦捕撈160
第六章水草與栽培
第一節水草的作用161
一、模擬生態環境161
二、提供豐富的天然餌料161
三、淨化水質162
四、隱蔽藏身162
五、提供攀附163
六、調節水溫163
七、提高成活率163
八、提高品質164
九、有效防逃164
第二節種草技術164
一、種草環境164
二、品種選擇與搭配164
三、種植類型165
四、栽培技術166
五、栽培小技巧167
第三節水草的種類與種植技巧167
一、伊樂藻168
二、苦草170
三、輪葉黑藻174
四、金魚藻177
五、通菜178
六、菱角180
七、茭白181
八、水花生181
九、水葫蘆182
十、青萍183
十一、蕪萍183
第四節水草的護理183
一、不同生長階段對水草的管理要求183
二、小龍蝦池裡水草瘋長的應對措施185
三、水草管理中的幾個問題及處理186
第七章小龍蝦的繁殖
第一節生殖習性191
一、性成熟191
二、自然性比191
三、交配季節191
四、交配行為與排精192
五、產卵192
六、受精192
七、抱卵與孵化193
第二節雌雄鑑別194
一、性成熟的個體大小194
二、雌雄鑑別194
第三節親蝦選擇195
一、選擇時間195
二、雌雄比例195
三、選擇標準195
第四節親蝦越冬196
第五節親蝦的培育與繁殖197
一、培育池197
二、親蝦放養198
三、培育管理198
四、孵化與護幼199
五、及時采苗199
第八章小龍蝦的幼蝦培育
第一節蝦苗的采捕200
一、采捕工具200
二、采捕方法200
第二節水泥池培育201
一、培育池的建設201
二、培育用水202
三、幼蝦放養202
四、日常管理203
五、幼蝦收穫203
第三節土池培育203
一、培育池204
二、幼蝦放養205
三、飼料投餵205
四、水質調控206
五、日常管理206
第四節網箱培育206
一、網箱規格206
二、布箱207
三、培育密度207
四、投餌207
五、日常管理208
第九章小龍蝦的運輸
第一節小龍蝦的捕撈209
一、捕撈時間209
二、地籠張捕209
三、手抄網捕撈210
四、乾池捕捉210
五、船捕210
六、迷魂陣捕蝦211
第二節幼蝦的運輸211
一、不建議運輸幼蝦的原因211
二、運輸技巧211
三、塑膠袋充氧運輸212
第三節親蝦和成蝦的運輸212
一、挑選健壯、未受傷的小龍蝦212
二、要保持一定的濕度和溫度213
三、運輸容器和運輸方法213
四、運輸途中管理214
五、試水後放養214
第十章小龍蝦的病害防治
第一節病害原因215
一、環境因素215
二、病原體216
三、自身因素217
四、人為因素217
第二節小龍蝦疾病的預防措施219
一、容器的浸泡和消毒219
二、加強飼養管理219
三、控制水質220
四、做好藥物預防220
五、提供優質生活環境221
第三節科學用藥221
一、藥物選用的基本前提221
二、辨別藥物的真假222
三、按規定的劑量和療程用藥223
四、科學計算用藥量223
五、正確的用藥方法225
第四節小龍蝦疾病的治療原則227
一、先水後蝦227
二、先外後內227
三、先蟲後菌227
第五節小龍蝦主要疾病及防治228
一、黑鰓病的診斷及防治228
二、爛鰓病的診斷及防治229
三、其他鰓病的診斷及防治230
四、甲殼潰爛病的診斷及防治231
五、出血病的診斷及防治232
六、肌肉變白壞死病的診斷及防治232
七、爛尾病的診斷及防治233
八、纖毛蟲病的診斷及防治234
九、爛肢病的診斷及防治235
十、水霉病的診斷及防治236
十一、軟殼病的診斷及防治237
十二、黑殼病的診斷及防治238
十三、其他的蝦殼病的診斷及防治239
十四、水網藻和水綿的防治239
十五、中毒的診斷及防治240
十六、生物敵害的防治241
參 考 文 獻
