企業簡介
安徽富煌三珍食品集團 是專於水產食品全產業鏈體系建設的農業產業化國家重點龍頭企業，業務涵蓋水產苗種繁育、網箱養殖、精深加工、全球貿易和觀光農業。擁有國家級鮰魚良種場、北京富煌億利國際貿易等全資及控股企業8家，在大連、青島沿海擁有數十家協作工廠。
公司擁有176畝食品加工區、1440畝苗種繁育區和20萬畝訂單養殖基地，帶動從業農戶5萬戶，產品有冷凍調理類、火鍋料理類、調味品類、風味食品類四大系列100多個單品，共有“巢三珍”“三珍”“sungem”等6個商標，分別成為“安徽省著名商標”和馬德里26國註冊商標，與上海海洋大學、華中農業大學、安徽農業大學等開展長期研發合作，擁有安徽省認定企業技術中心。
發展現狀
安徽省十大民營企業之一的富煌集團，用較強的工業資本注入農業經營，投資5000多萬元興建安徽富煌巢湖三珍有限公司，主營農副產品的種植、養殖、加工與貿易。圍繞開發優質、安全、高效農產品，實施“訂單農業”，關注和服務“三農”，幫助和引導農民進入現代農業發展軌道。
公司擁有10000多畝無公害水產養殖基地，簽訂訂單基地數十萬畝，斑點叉尾鮰等養殖品種通過“國家級無公害認證”，建有1150畝的省級水產良種場，年繁育良種20億尾。投資數百萬元在巢湖圍網4600畝進行巢湖水域抗風浪網箱生態養殖，被安徽省商務廳、省農委、省財政廳和省出入境檢驗檢疫局聯合評定為“安徽省農產品出口示範基地”，被安徽省政府認定為“安徽省農業產業化龍頭企業”。被國家質監總局授予“國家級無公害水產品標準化示範區”。
公司還建有200多畝國際一流的深加工廠區，擁有2000噸冷凍冷藏庫、單凍機和酶標分析儀等先進的設備設施，主要產品龍蝦仁、整肢蝦和鮰魚片等自營出口美國和歐盟（代號：3400/02027），公司通過HACCP、BRC、ISO9001和ISO14001認證，龍蝦仁系列被評為安徽省名牌農產品，公司與上海水產大學聯合成立“富煌三珍上海水大食品研發中心”，成為農業部授牌的“農產品加工企業技術創新機構”。並於2006年11月在美國設立行銷售分公司。
“十二五”,期間公司緊密圍繞產業升級、市場轉型、技術創新和品牌建設四大抓手。全面強化產業鏈建設,建成種苗繁育基地5000畝、水產加工能力10萬噸、物流配送能力20萬噸、帶動基地50萬畝、農戶10萬戶、實現銷售收入30億元，為我國漁業科學發展和“三農”工作做出更大貢獻。
下屬企業
水產公司
富煌水產開發公司（三珍水產良種場）是國家級農業產業化龍頭企業安徽富煌三珍食品集團的核心子公司，坐落在巢湖北岸勝利圩等萬畝圩區，公司固定資產2000多萬元，員工86人，其中技工56人，工程師5人，高級工程師2人，2010實現產值5000多萬元，利潤560萬元。
公司創建於2002年，03年獲無公害農產品產地認證。斑點叉尾鮰、黃顙魚、鱖魚、河蟹等17種水產品獲無公害認證。05年被安徽省商務廳、農委、財政廳和出入境檢驗檢疫局聯合評定為首批“安徽省農產品出口示範基地”，被國家質檢總局評為“國家級無公害水產品標準化示範區”，07年通過國內水產養殖行業的首個GAP認證，08年成為安徽無公害農產品安全追溯制試點企業。09年，安徽省水產引育種中心在此落戶。
省級三珍良種場是全省唯一一家經商檢和農委共同備案的苗種場，大力發展美國斑點叉尾鮰、浦江一號、細鱗斜頜鯝、中科3號、河豚等優質良種。從美國引進斑點叉尾鮰原種1萬多組，年繁殖斑點叉尾鮰苗1億尾，鱖魚苗300萬尾，黃顙魚1000萬尾，四大家魚魚苗15億尾，年生產大規格魚種1000萬尾。中華鱉、毛蟹等特種水產品2000多噸，公司全面推行80：20無公害生態養殖模式，實行“統一放苗、統一投餌、統一防疫、統一標準、統一管理、統一銷售”，建立產品可追溯體系，並針對巢湖水體富營養化較嚴重—藍藻泛濫的情況和安徽農業大學、中科院等科研機構展開生態圍網網箱養殖試驗，明顯改善了養殖水域的生態環境，並取得了良好的生態和經濟效益。
北京公司
北京富煌億利國際貿易有限公司，成立於2004年，作為中國冷凍食品進出口公司和實力雄厚的食品供應商。從創立伊始，通過與北大縱橫ALLPKU先進的管理指導和經驗交流中，不斷完成企業變革和成長創新，在同行業內一直處於領先地位，近年連續被國內外客戶評為最受信賴企業之一。我們始終堅持奉獻高品質的產品，提供高效滿意的服務，促使客戶、公司、員工價值的最大化。
公司經營的產品範圍主要包括：冷凍海產、冷凍蔬菜、冷凍水果等。所有產品均來自通過HACCP,BRC,MSC行業認證並註冊歐盟的工廠，它們擁有先進的管理經驗，一流的衛生條件和現代化的產品技術處理。
我們的銷售團隊將以嚴謹專業、迅速高效的狀態致力於每項合作的順利完成；我們有強大的採購團隊，以信息更新速度快，市場把握準確度高保證產品鏈條的通暢；我們有立足本地、敬業負責的檢驗團隊為您嚴把質量和價格關口。目前，公司客戶遍布全球，並與來自美國、歐盟、俄羅斯、南美等重點產品市場需求地的貿易商簽訂長期合作協定。
漁業合作社
為壯大本地優勢水產業發展，帶動周邊農戶致富，安徽富煌三珍食品集團有限公司聯合安徽省各地水產養殖領頭人於2008年2月26日成立了 巢湖市三珍漁業農民專業合作社。本合作社法定地址設在安徽省巢湖市黃麓鎮富煌工業園，由300名社員組成。合作社設立漁業合作社代表大會、理事會及合作社法人。本社堅持“民辦、民管、民受益”的原則，以服務社員，謀求全體社員共同利益為宗旨。目前我社擁有1萬農戶，20萬畝養殖基地，其中包括金寨梅山水庫、定遠崗王水庫、全椒馬廠水庫等，並且擁有自己品牌“巢三珍”。合作社年產值約12億元，平均為每戶每年創收6萬元。
三珍漁業合作社主要產品有美國斑點叉尾鮰、小龍蝦、巢湖銀魚、白米蝦、野生中華鱉、四大家魚及其它水產品。美國斑點叉尾鮰採用網箱規模化養殖，每隻網箱產魚最多能夠達到12000多斤，年產量6000多噸，主要供應水產品加工出口廠，其養殖基地均經過安徽省出入境檢驗檢疫局備案，鮰魚質量安全可靠，從未發生產品質量問題。小龍蝦年產量4000噸，所捕撈龍蝦都來自於商檢備案的安全捕撈點，且比養殖龍蝦味道更鮮美可口。巢湖銀魚營養價值相當高，每百克鮮銀魚，含蛋白質8·2克。曬乾後的銀魚叫燕乾。每百克燕乾含蛋白質72·1克，脂肪13克，熱量1709·4千焦，鈣761毫克，磷1000多毫克，我社每年產量500多噸。巢湖白米蝦其蛋白含量高，年產量3000多噸。野生三珍中華鱉養殖基地2000多畝，現在全國基本上沒有真正意義上的野生中華鱉，我合作社養殖的中華鱉模仿野生鱉的生活環境，完全用巢湖鳳尾魚、野生小龍蝦等雜魚餵養，3年才能上市。而市面上的鱉大多數都是餵養飼料的，1年就能夠上市，飼料鱉從行動方面看沒有餵養雜魚的鱉兇猛，另外其人體必需稀有元素餵養雜魚的鱉含比飼料鱉要多。
合作社主要任務包括：1、整合各地養殖農戶，合理最佳化配置各個養殖戶資源以達到最佳效益。2、積極發展漁業科技，把新技術、新良種推廣到示範戶，以點帶線，以線帶面，全面推進本合作社水產業發展。3、統一品牌管理，創立品牌，發揮品牌效益。4、與食品及水產加工企業合作，進行產品深加工，開發新產品，避免因產品單一造成的市場風險。5、開拓新的國內市場乃至國外市場。
質量管理：本合作社注重從源頭控制，每批次原料必須有合格檢驗報告或者其他能夠證明原料無危害的權威書面材料。建立產品質量可追溯系統和發現問題及時上報制度。
我們的目標是爭創國家級示範農民專業合作社，推進農業產業化、科技化發展，帶動農民致富。
