小麥飯

小麥飯是用於養肝止血的一種菜餚。

小麥仁150克,紅糖少許。小麥仁淘淨放鍋內,加適量水燜煮40~50分鐘(亦可放盆內上籠蒸熟)。

紅糖置另鍋內,加適量水,用文火熬成糖汁,澆在麥仁飯上,拌勻。

午餐溫熱服食。

功能 養肝止血。

適用於婦女月經過多或崩漏不止症。<滋補方>

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