小麥仁烤蔬菜沙拉

小麥仁烤蔬菜沙拉是一款美食，其色香味俱全。 3：把1和2按照自己喜歡的樣子擺盤即可。 建議煮小麥仁的時候注意火候，根據自己的喜好控制熟度。

簡介

小麥仁烤蔬菜沙拉是一款美食，其色香味俱全。

烹飪方法

食材

小麥仁20克、黃和綠西葫蘆各100克、蘑菇20克、蘆筍30克、生菜30克。

調料

蒜碎3克、橄欖油5克、海鹽3克、胡椒1克。

烹飪步驟

1：將小麥仁煮20分鐘至熟備用，將蔬菜各取少量，切丁放入鍋中加橄欖油、蒜碎炒香，用適量的鹽和胡椒調味後，加入小麥仁中；
2：剩餘的蔬菜在烤箱中烤熟；
3：把1和2按照自己喜歡的樣子擺盤即可。

建議

煮小麥仁的時候注意火候，根據自己的喜好控制熟度。烤蔬菜的時候注意不要煎烤得過焦，影響口味。