小米油茶粉

小米油茶粉是河南著名的傳統名食。 小米油茶，產於河南省博愛縣月山鎮七方村。 2.將小米油茶粉用涼水調成糊狀，烙烤成薄餅吃味道更香。

簡介

小米油茶粉是河南著名的傳統名食。

特點

小米油茶，產於河南省博愛縣月山鎮七方村。歷史悠久，風味獨特。歷史資料記載乾隆皇帝朝拜月山時御用過小米油茶，讚嘆不已。博愛月山牌小米油茶粉以優質小米為主要原料，用傳統石磨工藝製作，不含任何化學添加劑，保留了小米中所含的營養成份，使產品原本的天然色香味更佳，鹹香可口、老少皆宜、四季均可食用，是居家暢享的方便美食。

食用方法

1.取小米油茶粉適量用冷水調成糊狀，攪拌溶入沸水中，煮沸騰2--3分鐘，即可食用。（約50克比500毫升水），若在水中加入豆腐片味道更美。
2.將小米油茶粉用涼水調成糊狀，烙烤成薄餅吃味道更香。