小米椒蒸金針菇

小米椒蒸金針菇是金針菇、剁椒、蒜子、青椒、 油等等成分製成的美食。

材料

小米椒蒸金針菇

主料：金針菇 (150克) 、剁椒 (2湯匙)
調料：蒜子 (2個) 、青椒 (0.5個) 、油 (2茶匙) 、麻油 (1茶匙) 、生抽 (1湯匙) 、雞汁 (1茶匙) 、姜 (1塊)
廚具：蒸鍋

做法

步驟1

1、準備好所有材料。

步驟2

2、青椒、蒜、姜切碎，與剁椒、雞汁、油、生抽攪拌均勻。

步驟3

3、金針菇去老頭，清洗乾淨後撕散碼放盤中。

步驟4

4、將拌好的醬汁澆於金針菇上。

步驟5

5、大火蒸15分鐘即可。

6、小米椒蒸金針菇成品。

完成