小牛肉鮪魚汁

小牛肉鮪魚汁是一款美味食譜,主要原料有雜菜塊、生菜、法式麵包片等。

材料:

材料小牛柳、油浸鮪魚(聽裝)、雜菜塊、生菜、法式麵包片、水瓜柳、香葉、奶油、鹽、胡椒

做法:

1、燒開水,投入雜菜塊和香葉,放入小牛柳,用小火煮熟,取出冷卻。
2、鮪魚加奶油、鹽、胡椒,用粉碎機粉碎成泥狀即成金槍魚汁
3、小牛柳切片,淋上鮪魚汁,撒上水瓜柳,配以生菜和烤過的麵包片。

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