小炒秋葵

小炒秋葵是由秋葵、辣椒、大蒜等主要食材做成的一道菜品。將秋葵斜切，大蒜、辣椒切碎，油熱之後放入大蒜，然後放入秋葵、辣椒，放入調料起鍋。

基本信息

• 中文名：小炒秋葵
• 主要食材：秋葵，辣椒，大蒜
• 分類：素菜
• 口味：辣

原料

秋葵、辣椒、大蒜

做法

1.秋葵若干，斜切成片，辣椒，大蒜切碎	小炒秋葵
2.放入油，熱鍋，將切好的蒜片爆香
3.放入秋葵，翻炒後放入鹽，辣椒。隨意翻炒1-2分鐘，加入雞精，即可出鍋